נשים בהריון ידועות לשמצה בזכות תשוקה מוזרה למזונות כמו חמוצים וגלידה. אמנם חמוצים שמיר אינם המזון הבריא ביותר שאפשר לאכול במהלך ההיריון, אך להתפנק עם מלפפון חמוץ או שניים מדי פעם לא יכול לגרום נזק. אכילת כמויות גדולות של חמוצים במהלך ההריון, עם זאת, עשויה לגרום לך לסבול יותר מנפיחות או צרבת.
קלוריות ומוצרי מזון
אכילת חמוצים לא עשויה לגרום לך לחרוג מהקלוריות המומלצות היומיות שלך במהלך ההיריון ולעלות במשקל רב מדי. חמוצים שמיר דלים בקלוריות וגם בשומן. במלפפון חמוץ בינוני יש רק כ 8 קלוריות, כמו גם 0.1 גרם שומן, 1.7 גרם פחמימות ו- 0.4 גרם חלבון.
ויטמינים ומינרלים
המיקרו-תזונה העיקרית שתקבל מאכילת חמוצים היא ויטמין K, אשר מועיל לקרישת דם. לכל מלפפון חמוץ כ -25.4 מיקרוגרם של, או 32 אחוז מהערך היומי עבור, ויטמין חיוני זה. חמוצים שמיר מספקים כמויות עקבות של מיקרו-תזונה חיוניים אחרים, כמו סידן, אשלגן, מנגן וויטמין A.
שיקולי נתרן
הבעיה העיקרית הנגרמת מאכילת חמוצים שמיר במהלך ההריון נובעת מתכולת הנתרן הגבוהה שלהם. בכל חמוצים יש 595 מיליגרם נתרן, המהווה כשליש מצורך הנתרן היומי שלך במהלך ההריון. קבלת כמות רבה של נתרן יכולה להגדיל את הסיכון ללחץ דם גבוה, ובמהלך ההיריון זה יכול לגרום לך לסבול יותר מנפיחות. שתיית מים מרובה יכולה לסייע במזעור השפעה זו. אפשרות נוספת היא לאכול גרסת דל נתרן של חמוצים שמיר במקום, מכיוון שבחמוצים אלו יש רק כ 12 מיליגרם נתרן כל אחד.
פוטנציאל לצרבת
נשים בהריון סובלות לפעמים מבעיות בצרבת מכיוון שהריון גורם לגופך לייצר יותר מההורמון פרוגסטרון. הורמון זה מרגיע את השסתום המסייע בשמירה על חומצת הקיבה והמזון המעוכל בחלקו מגיבוי לוושט. אם אתם סובלים מצרבת, מומלץ להגביל את צריכת החמוצים שלכם. החומץ המשמש לייצור חמוצים הוא חומצי, ומזונות חומציים לעתים גורמים לצרבת יותר.
שיקולי בטיחות מזון
בעוד חמוצים שמיר שנרכשו בחנות הם בדרך כלל בטוחים במהלך ההיריון, אולי תרצו להתרחק מחמצי מקרר תוצרת בית במהלך ההריון. על פי ההרחבה של אוניברסיטת צפון דקוטה, חיידקי הליסטריה יכולים לשרוד את התהליך המשמש לייצור חמוצים מסוג זה, וסוג זה של הרעלת מזון מסוכן במיוחד לנשים בהריון. זה יכול לגרום ללידה מוקדמת, לידה מתה, לבעיות בריאותיות בתינוק או להפלה.
