אם שייק חלב הוא טוב או רע תלוי במרכיביו, במצבך האישי וביעדי הכושר שלך. מכיוון ששייקים מבוססים על חלב עשיר בחלבון, הם דרך טובה להשיג קלוריות נוספות לאימוני ספורט או כשאתה צריך לעלות במשקל. כמובן שאותן קלוריות יוצרות בעיה כשאתה בתוכנית לירידה במשקל. כל עוד אתה מכין בעצמך ומשתמש באלטרנטיבות דלות שומן, רוב הסיכויים שתוכל ליהנות מניתוק חלב נטול אשמה מדי פעם.
גלידה או יוגורט קפוא
כוס אחת של גלידת וניל מכילה 274 קלוריות ו -14 גרם סה"כ שומן, לעומת 221 קלוריות ו -6 גרם סה"כ שומן ביוגורט קפוא. כמות השומן הרווי המעלה כולסטרול מהווה בעיה פוטנציאלית. איגוד הלב האמריקני ממליץ להגביל שומן רווי בפחות מ 7 אחוז מהקלוריות היומיות שלך. על בסיס תזונה של 2, 000 קלוריות ליום, כוס גלידה מספקת 5 אחוז מסך הקלוריות משומן רווי, ואילו יוגורט קפוא מספק 2 אחוזים. טעמים שונים של גלידה ויוגורט קפוא כולם בעלי אותם חומרים מזינים, כולל פחמימות, חלבון, סידן וסוכר.
בחירת החלב
סוג החלב בו אתה משתמש משפיע עוד יותר על קלוריות ושומן. מתכונים לשייק חלב מחייבים לעתים קרובות חלב מלא, וחלקם אף קוראים להוסיף קרם כבד. כדי ליצור שייק חלב בריא יותר, החלף אותם בחלב רזה. לחצי כוס חלב מלא, המספיקה לשייק חלב של 12 גרם, יש 75 קלוריות, 4 גרם שומן ו -3 גרם שומן רווי. חלב רזה יורד ל 42 קלוריות וללא שומן. וודא שאתה קונה חלב מועשר בוויטמין D מכיוון שגופך אינו יכול לספוג סידן בלעדיו.
לשים את זה ביחד
בסופו של דבר, זה נובע אם אתה יכול להתאים את הקלוריות והשומן למטרות היומיומיות שלך. שייק חלב של 12 גרם העשוי מגלידה וחלב מלא מכיל 349 קלוריות ו -18 גרם שומן. אחת המיוצרת עם יוגורט קפוא וחלב רזה מכילה 263 קלוריות ו 6 גרם שומן. תקבלו בערך 40 גרם פחמימות ו -6 גרם חלבון משתי הגרסאות. יש להם 34 עד 41 גרם סוכר, אך מחציתו נובע מסוכרים טבעיים בחלב. חלב וגלידה אינם גורמים לעלייה גדולה ברמת הסוכר בדם, על פי ציוני האינדקס הגליקמי שלהם 41 ו 57 בהתאמה.
דלג על גרסאות המזון המהיר
מסעדות מזון מהיר ידועות לשמצה בזכות המזונות עתירי הקלוריות שלהן, וזה כולל שייק החלב שלהן. שייקים של חלב וניל משתי רשתות מזון מהיר מהירות - כולל אחת המשווקת כמי שמכינים מגלידה מופחתת שומן - מכילים 530 עד 550 קלוריות בשייק של 12 גרם. יש להם 15 גרם סה"כ שומן, 10 עד 12 גרם שומן רווי ו 86-92 גרם סה"כ פחמימות. תוספות כמו עוגיות שוקולד מפוררות, ממתקים או קצפת מכניסים כל שייק לקלוריות וסוכר.
