אורז חום ושיבולת שועל שניהם נחשבים לדרישתך המלאה. עם זאת, תזונה בלעדית של אורז חום ושיבולת שועל כדי לרדת במשקל לא תאפשר לכם לענות על צרכי התזונה האחרים שלכם, כמו אכילת כמויות נאותות של חלבון, סידן, שומנים ושאר הוויטמינים והמינרלים שגופכם זקוק להם. במקום להגביל את עצמך לאורז חום ושיבולת שועל, כלול את הבחירות הבריאות האלה בתוכנית שלך לירידה במשקל.
תובנה מומחה
דיאטה של אורז חום ושיבולת שועל לא מצליחה לכלול קבוצות מזון אחרות, המסווגות אותה כמאפיינית או דיאטת התרסקות, על פי הדיאטנית הרשומה אלינור נ 'וויטני, אחת המחברות של "תזונה ותרפיה." תזונה של התרסקות או אופנה עשויה להפוך לפופולרית דרך האינטרנט או מפה לאוזן, אך מקדמי התזונה הלא בריאה מציעים לעיתים רחוקות מחקר מדעי או הוכחה רפואית לכך שדיאטות כאלה הן בריאות או יעילות. ויטני ועמיתיה מצביעים על כך שתזונות אופנתיות מסתמכות לרוב על מזונות מסוימים כדי לרדת במשקל, מבטיחות תוצאות לא מציאותיות ועלולות לגרום נזק תזונתי אם ייקבעו למשך פרק זמן ממושך.
יתרונות וחומרים תזונתיים
דגנים מלאים כמו שיבולת שועל ואורז חום יכולים לעזור להפחית את הסיכון לחלות במחלות לב מכיוון שצריכת דגנים מלאים עשויה להפחית את רמות הכולסטרול שלכם, ותכולת הסיבים עשויה לעזור בירידה במשקל. אורז חום ושיבולת שועל שומרים על שניהם את השכבות החיצוניות של הדגן, מה שמשפר את ערכם התזונתי. אורז חום מכיל 3.5 גרם סיבים לכוס ואילו באורז לבן יש פחות מ- 1 גרם. בשיבולת שועל יש 4 גרם סיבים, 6 גרם חלבון, שמץ של סוכר ו -3.6 גרם של שומנים חד-בלתי-רוויים ובעיקר בלתי-רווים. באורז חום יש פחות משני גרם שומן,.7 גרם סוכר טבעי ו -5 גרם חלבון בכוס אחת. לא באורז חום ולא בשיבולת שועל מצומצמת יש ויטמין C או ויטמין A. בשיבולת שועל יש שמץ של ויטמין E, בעוד שלאורז חום אין כזה.
קלוריות
אכילת כוס אורז חום וכוס כוס שיבולת שועל מבושלות ביום נותנת לך 382 קלוריות, 216 מהאורז ו- 166 מהשיבולת שועל. גם אם אתם אוכלים 2 כוסות מכל יום בכל יום, 764 הקלוריות אינן מספקות את צריכת הקלוריות המינימלית שלכם בזמן הדיאטה, על פי המלצות MedlinePlus. הגבל את צריכת התבואה ל -4 גרם. אם אתם צורכים 1, 200 קלוריות. אל תקבלו את כל הקלוריות שלכם מאורז חום ושיבולת שועל בניסיון לרדת במשקל. אם אתה מקבל 400 קלוריות באורז ושיבולת שועל ביום, אתה משאיר לעצמך בין 800 ל -1, 200 קלוריות נוספות מסוגי מזון אחרים.
אסטרטגיות הכללה
השתמש בשיבולת שועל לארוחת הבוקר ואורז חום לארוחות הצהריים או לארוחת הערב. שמור על קלוריות בשני המזונות על ידי שימוש במים להכנת שיבולת השועל, והכנת האורז החום מבלי להוסיף שמן. הוסף פירות לשיבולת שועל כדי לעזור לכם לצרוך 1-1 / 2 כוסות הפירות שלכם ביום, והוסיפו אורז שעועית או חתיכות עוף בגריל לאורז כדי להגדיל את כמות החלבון של אותה מנה. מזונות חשובים אחרים שאוכלים תוך כדי ירידה במשקל כוללים מוצרי חלב וכמויות קטנות של שומנים בריאים.
