קפאין וטאורין הם שני מרכיבים פופולריים המשמשים במשקאות אנרגיה הגוברים בפופולריות רבה בארצות הברית, במיוחד בקרב סטודנטים ומתבגרים. בעוד שקפאין וטאורין הם מוצרים טבעיים ובטוחים במינונים קטנים, כמות הקפאין במשקאות אנרגיה, לפי דיווח ב"ארה"ב היום "אינה מוסדרת, מה שמביא סיכון גבוה יותר לשיכרון הקפאין. קפאין, טאורין ומשקאות האנרגיה שבהם הם נמצאים אמנם בעלי יתרונות אך בכמויות גדולות יכולים גם הם לגרום לסיבוכים רפואיים. התייעץ עם הרופא שלך לגבי צריכת טאורין וקפאין.
קפאין
קפאין הוא חומר טבעי המצוי בצמחים כמו פולי קפה ועלי תה. ניתן לייצר אותו באופן סינטטי ולהוסיף למוצרים. זה עובד כממריץ למערכת העצבים המרכזית ויכול לספק הקלה לטווח הקצר לעייפות. הגוף אינו זקוק לקפאין, שאינו בעל ערך תזונתי. קפאין יכול לגרום לתופעות לוואי כמו עלייה בקצב הלב, חרדה, דיכאון, הפרעות שינה, חוסר שקט ורעידות. לצריכת קפאין ברמה בינונית אין השפעה שלילית על הבריאות, ומועצת ההתאחדות הרפואית האמריקאית לעניינים מדעיים ממליצה על לא יותר משלוש 8 גרם. כוסות קפה או חמש מנות של שתייה קלה או קפאין עם תה מדי יום.
טאורין
טאורין היא חומצת אמינו הממלאת תפקיד בהתפתחות הנוירולוגית ובעלת תכונות נוגדות חמצון. טאורין נמצא באופן טבעי בבשרים ודגים כמו גם במגוון תוספי תזונה. על פי מרפאת מאיו, עד 3, 000 מ"ג. טאורין מדי יום נחשב לבטוח והכליות מפרישות כל עודף טאורין. מחקרים ממשיכים לבחון את השימוש בתוספי טאורין, אך מעט עדיין ידוע על תופעות הלוואי האפשריות הקשורות לצריכה גבוהה או שימוש לטאורין לטווח הארוך.
טסיות דם ומשקאות אנרגיה
משקאות אנרגיה, כולל קפאין וטאורין, נקשרו למוות לבבי פתאומי ואוטם שריר הלב. מחקר משנת 2010 שפורסם בכתב העת "The American Journal of Medicine" בדק את הקשר האפשרי של משקאות אנרגיה וטסיות דם. הם בדקו 50 מתנדבים בריאים וערכו בדיקת קו בסיסי של צבירת טסיות או גושים. לאחר מכן קיבלו המתנדבים פחית של 250 מ"ל משקה אנרגיה נטול סוכר. הם גילו כי משקה האנרגיה הגביר את הצטברות הטסיות דם ולכן סיכון מוגבר לקרישת הדם ובעיות לב וכלי דם.
מחסור בשינה
מחקר משנת 2011 שפורסם ב"כתב העת הבריטי לכירורגיה "בדק את ההשפעות של קפאין וטאורין על מנתחים חסרי שינה המבצעים לפרוסקופיה מדומה. המשתתפים במחקר קיבלו שינה בשלושה הזדמנויות שונות ואז ניתנו פלצבו - 150 מ"ג קפאין או 150 מ"ג קפאין בשילוב עם 2 גרם טאורין. תוצאותיהם הראו כי קפאין וטאורין החזירו את רדמות הישנוניות אך לא לרמות המנוחות מהבסיס וזמני התגובה השליליים הקשורים למחסור בשינה התהפכו.
