תוכניות ארוחות המתחלפות קלוריות משנות את צריכת הקלוריות מיום ליום כך שבמשך שבוע קלוריות שוות למספר ממוצע המאפשר להגיע ליעדי ניהול משקל. לדוגמה, אם אתה שומר על תזונה של 2, 000 קלוריות, העבר את הצריכה לכל מקום מ- 1, 200 לכ -2, 800 קלוריות ביום, כך שצריכה יומית ממוצעת של 2, 000 קלוריות במהלך שבוע. תוכניות הארוחות יכולות לכלול ארוחת בוקר, ארוחת צהריים, ארוחת ערב וחטיפים, או חמש עד שש ארוחות קטנות אשר מסתכמות במגבלות הקלוריות של היום. התייעץ עם הרופא שלך לפני שאתה משנה את הדיאטה שלך.
חשיבות
תזונה המעבירה קלוריות מבוססת על התפיסה שעל ידי שינוי מספר הקלוריות הנצרכות מיום ליום, אתה יכול להגדיל את קצב חילוף החומרים במנוחה (RMR), או את כמות הקלוריות שאתה שורף במנוחה. זה באופן אידיאלי יוביל לירידה במשקל. בין אם אתם נמצאים ביום קלוריות, בינוני או גבוה בקלוריות, הארוחות צריכות לכלול איזון של חומרים מזינים תזונתיים חיוניים ושלל מזונות בכדי להבטיח צריכת תזונה נאותה. ההנחיות התזונתיות של USDA ממליצות על בסיס תזונתי של פירות, ירקות, דגנים מלאים וחלב רזה. פירות וירקות גדושים בסיבים תזונתיים ועוזרים לכם להישאר מלאים תוך הקפדה על מגבלות קלוריות.
גישה
זהה את הקלוריות הדרושות לך בכדי לעמוד ביעדי שמירה על המשקל שלך על ידי ביקור אצל דיאטנית רשומה או באמצעות כלי מקוון כמו מחשבון צריכת התזונה מ- USDA. העבר את הצריכה היומית שלך סביב צרכי הקלוריות שלך. לדוגמה, אם אתה זקוק ל -1, 500 קלוריות ביום כדי לרדת במשקל, אתה יכול לתכנן יום 1, 200 קלוריות עם ארבע ארוחות קטנות של 300 קלוריות כל אחת ואז לעבור ליום של 2, 000 קלוריות עם שלוש ארוחות של 600 קלוריות כל אחת ושני חטיפים עם 100 קלוריות כל אחד.
אזהרה
כשאתה מתכנן את תוכניות הארוחות המתחלפות הקלוריות שלך, אל תגביל את הקלוריות מתחת לרמות המומלצות. במקום זאת, צרכו ארוחות המאוזנות בחלבון, פחמימות ושומן, כמו שיבולת שועל עם ביצים, או אורז עם שעועית וירקות. נשים לא צריכות לצרוך פחות מ -1, 200 קלוריות ביום וגברים לא צריכים להגביל קלוריות יומיות לפחות מ -1, 500. תזונה דלה בקלוריות מאוד עלולה להוביל לחסרים תזונתיים, האטה בחילוף החומרים ואכילת זלילה, מה שבתורו גורם לעלייה במשקל. אוכלוסיות מיוחדות כמו נשים בהריון או מניקות, תינוקות וילדים וקשישים אינן מועמדות טובות לשינויים דרמטיים בצריכת הקלוריות.
משאבים
ביצוע תזונה המשתנה קלוריות דורש תכנון, מעקב וערנות כדי שתוכלו להישאר בגבולות קלוריות תוך עמידה בדרישות התזונה. תוויות מזון, המציינות את מספר הקלוריות למנה של כל המוצרים הארוזים, יכולות לעזור לך לעקוב אחר הקלוריות שלך. למזונות שאינם מסומנים, השתמשו במחשבון קלוריות מקוון כמו זה של המועצה לבקרת קלוריות, או במאגר המזונות וחומרי המזון של USDA. אכלו מגוון מאכלים תוך התמקדות בפירות, ירקות, דגנים מלאים וחלבון רזה וחלב כדי להבטיח שתקבלו את מגוון המלא של ויטמינים ומינרלים.
מחקר
כשאתה מתכנן דיאטה המשתנה קלוריות כדי להגיע ליעדי הרזיה ותחזוקה שלך, קחי בחשבון כי העדויות התומכות בתזונה המעבירה קלוריות ויכולתן לשנות RMR אינן חד משמעיות. מחקר משנת 1989 שנערך על ידי ג'ו היל ועמיתיו שפורסם בכתב העת "American Journal of Clinical Nutrition" מצא כי העברת קלוריות לא הייתה יעילה יותר לירידה במשקל מאשר תזונה קבועה בקלוריות, ושחלפת קלוריות לא העלתה את ה- RMR. המשתנה הקריטי שהשפיע על הירידה במשקל היה אם הנבדקים התעמלו.
