אתה יכול להוסיף שומנים חד-בלתי-רוויים לבריאים שקדים וקשיו לתפריט הדיאטה של אטקינס. דיאטת אטקינס כוללת ארבעה שלבים: אינדוקציה, ירידה מתמשכת במשקל, תחזוקה מוקדמת ותחזוקה לכל החיים. השלב הראשון הוא אינדוקציה. לאחר הגיוס עוברים לשלב הרזיה מתמשך. בשני השלבים האחרונים, תחזוקה מוקדמת ותחזוקה לכל החיים, לומדים כיצד לשמור על המשקל. שלושת השלבים האחרונים מאפשרים צריכת שקדים וקשיו. בזמן הדיאטה של אטקינס, אתה סופר פחמימות נטו במקום סך הפחמימות. פחמימות נטו שוות לתכולת הפחמימות הכוללת מינוס גרם סיבים.
אינדוקציה והרזיה מתמשכת
במהלך האינדוקציה אתם אוכלים 20 גרם פחמימות נטו ביום. שלב הגיוס נמשך שבועיים, ואינו מאפשר אגוזים. לאחר האינדוקציה מתחילים את שלב הירידה במשקל המתמשך. במהלך הירידה מתמשכת במשקל, אתה מוסיף חמישה פחמימות נטו ביום לדיאטה שלך. חמש הפחמימות נטו יכולות להגיע משקדים וקשיו. המטרה של שלב הירידה במשקל המתמשך היא למצוא את רמת הירידה בפחמימות שלך - מספר הפחמימות שאתה יכול לאכול מדי יום ועדיין לרדת במשקל.
תחזוקה מראש ותחזוקה לכל החיים
בעוד שבשלבי התחזוקה שלפני התחזוקה והחיים, תוכלו לאכול שקדים וקשיו. בשלב התחזוקה לפני, אתה מזהה את שיווי המשקל בפחמימות באטקינס שלך. שיווי המשקל בפחמימות באטקינס מייצג את כמות הפחמימות נטו שתוכלו לצרוך תוך שמירה על משקל המטרה. במהלך השלב האחרון, המכונה תחזוקה לכל החיים, אתם אוכלים בשיווי המשקל בפחמימות באטקינס שלכם בשארית חייכם.
שקדים
שתי מנות שקדים מכילות פחות מ- 5 גרם פחמימות נטו. גם סוכר וגם סיבים תזונתיים תורמים לפחמימות לשקדים. במנה אחת, או 12 שקדים, תמצאו 2 גר 'סיבים ו -1 גר' סוכר. אכלו 30 שקדים בכדי להוסיף לתזונה כ -5 גרם נטו של פחמימות. כשאתה בדיאטת אטקינס, הישאר מודע למספר הקשיו שאתה אוכל. הוספת תשעה קשיו לתזונה שלך מגדילה את צריכת הפחמימות נטו שלך ב -4.4 גרם. הפחמימות בקשיו מגיעים מפחמימות וסיבים מורכבים. מנה אחת או 18 קשיו מכילים בסך הכל 9 גרם פחמימות עם 1 גרם סיבים.
שיקולים
בנוסף לפחמימות, הקשיו והשקדים מכילים שומן. במהלך דיאטת אטקינס אינכם עוקבים אחר כמות השומן שאתם צורכים. כתוצאה מכך, אתם עשויים לאכול כמות משמעותית של שומן. אכילת תזונה עשירה בשומן עלולה לגרום למחלות לב וכלי דם. השומן שנמצא בקשיו ושקדים קיים בעיקר כשומנים בלתי רוויים. איגוד הלב האמריקני ממליץ לצרוך שומנים בלתי רוויים לעומת שומן רווי או טרנס. שומנים בלתי רוויים עוזרים להוריד את רמות הכולסטרול שלך ולהפחית את הסיכון להתקף לב ושבץ מוחי.
