דלקת כבד אוטואימונית - מחלה בה מערכת החיסון שלך מכוונת להפטוציטים שלך, או תאי כבד - פוגעת בגברים ונשים כאחד, אם כי נשים נוטות יותר לפתח מצב זה. למעשה, כ -70 אחוז מהאנשים הסובלים מבעיה בריאותית זו הם נשים, מדווח על מחלקת המידע העולמי בנושא מחלות העיכול או NDDIC. לפני שתשתמש בתזונה כדי לעזור בטיפול בהפיטיטיס האוטואימונית, סקור את כל הנושאים הקשורים לתזונה ותזונה אצל הרופא המטפל העיקרי שלך.
דלקת כבד אוטואימונית
בערך 50 אחוז מהאנשים הסובלים מהפטיטיס אוטואימונית חולים בהפטיטיס אוטואימוני מסוג 1, אחד משני סוגים עקרוניים של מצב זה. סוג 1 שכיח יותר בקרב צפון אמריקאים. אנשים הסובלים מדלקת כבד אוטואימונית חולים גם במצב אוטואימוני נוסף, כמו מחלת גרייבס, דלקת מפרקים שגרונית או מחלות מעי דלקתיות, קובע ה- NDDIC. סימנים ותסמינים שכיחים הנלווים למצב זה כוללים שינויים בצבע השתן שלך, סבל, עייפות, גירוד, ירידה בתיאבון ובחילה והקאות. במקרים מסוימים, מציין המרכז הלאומי למידע ביוטכנולוגי, מצב זה עלול להתקדם לשחמת הכבד, הדורשת השתלת כבד.
גישה תזונתית
גישות תזונתיות מסוימות עשויות להועיל בהפחתת דלקת הכבד הקשורה לדלקת כבד אוטואימונית. גזר, סלק וארטישוק עשויים להיות מזון מועיל במיוחד למטרה בריאותית זו, קובע פיליס א. בלך, יועץ תזונתי מוסמך ומחבר הספר "מרשם לריפוי תזונתי". צריכת תזונה של פירות וירקות גולמיים למשך מספר שבועות עשויה אף היא להועיל. מזונות, משקאות או חומרים חשובים להפחתה או הימנעות מהם כוללים אלכוהול, סוכר, מזון מעובד ומעודן, דגים גולמיים, רכיכה, כימיקלים ותוספי מזון.
אוכל מודגש
גזר עשוי להוות מזון מועיל בניהול תסמיני הפטיטיס האוטואימונית. גזר, שימו לב ג'ורג 'מטלג'אן, תזונאי, ביולוג ומחבר הספר "המזון הבריא בעולם", מכילים כמות משמעותית של תרכובות נוגדות חמצון, שעשויות לסייע בהגבלת כמות הנזקים בתאי הכבד הנגרמים כתוצאה מדלקת כבד אוטואימונית. חומרים מזינים מועילים אחרים הכלולים בגזר כוללים ויטמינים A, C ו- K, אשלגן, מנגן, מגנזיום, זרחן ופולאט. גזר שימש באופן מסורתי לשיפור בריאות הלב והריאות.
שיקולים
מכיוון שהפיטיטיס האוטואימונית עלולה להוביל למספר סיבוכים בריאותיים חמורים, כולל סרטן הכבד, אי ספיקת כבד ושחמת הכבד, אין להתעכב בבקשת טיפול אם תפתח את הסימנים והתסמינים האופייניים לבעיה בריאותית זו. איש מקצוע מיומן בתחום הבריאות - במיוחד מי שמוכשר בתזונה קלינית - יכול לייעץ לך לגופם, החסרונות והמגבלות של התזונה והתזונה בטיפול במצב זה. בדיקה מדעית נוספת עשויה להיות נחוצה כדי להעריך את היתרונות הבריאותיים האמיתיים של מזונות מסוימים למטרה בריאותית זו.
