כיס המרה שלך הוא איבר קטן ליד הכבד שלך המאגר, מתרכז ומשחרר מרה במעי הדק שלך. מרה משמשת לעיכול שומן לחומצות שומן, שגופך יכול להשתמש בהן. אוכל חריף יכול לגרות את כיס המרה שכבר מודלק או לגרום לבעיות אצל אנשים ללא כיס המרה אך זה תלוי באדם. מאכלים חריפים לא צריכים להשפיע לרעה על כיס המרה הבריא, אם כי הבטן שלך אולי לא תגיב אליהם טוב. התייעץ עם הרופא שלך אם אתה חושד בבעיה בכיס המרה או שאתה חווה כאב או תסמינים אחרים מאכילת אוכל, חריף או אחרת.
כיס המרה שלך
כיס המרה שלך הוא איבר חלול בגודל קיווי שנמצא ממש מתחת לכבד שלך בצד ימין של הבטן. הוא מקבל מלחי מרה מהכבד דרך צינור הכבד ואז מרכז אותו לפני שהוא משחרר אותו לתריסריון שלך, שהוא החלק הראשוני במעי הדק שלך. מרה מחליקה שומן כדי לסייע בעיכולו. הוא משתחרר כשמזון שומני נכנס לדרכי העיכול. זה גורם להפרשת כולציסטוקינין, שמאותת לכיס המרה להתכווץ מעט ולדחוף כמות מתאימה של מרה, לפי סרין גרופר, מחבר הספר "תזונה מתקדמת ומטבוליזם אנושי". הקהילה הרפואית מאמינה בדרך כלל כי הסרה כירורגית של כיס המרה נסבלת בדרך כלל בקלות.
תסמיני כיס המרה
בשל הרגלים תזונתיים לקויים, השמנת יתר, שינויים הורמונליים, מחלות כבד, אלכוהוליזם וגורמים אחרים, כיס המרה שלך יכול לפתח אבני מרה ולהיות דלקתי וכואב. אבני מרה הן משקעים של מרה וכולסטרול העלולים לסתום צינורות ולגרום לתפקוד לקוי של תסמינים, אשר לעיתים מצריכים אשפוז והסרת כיס המרה, הליך המכונה כריתת כיס המרה. מרבית תסמיני כיס המרה מתלקחים לאחר ארוחות שומניות או מתובלות או צריכת אלכוהול וכוללים כאבי בטן עזים המתוארים ככוויות וחדות, על פי "המדריך השלם לתסמינים, מחלות וניתוחים" מאת ד"ר ה. וינטר גריפית '. התקפי כיס המרה כוללים לרוב התקפי בחילה, הקאות ושלשולים.
אוכל חריף
לא כל התבלינים גורמים לחומציות או לדלקת וחלקם אף נלקחים כתרופות אנטי דלקתיות. לדוגמא, אבקת כורכום, הנמצאת לעתים קרובות במנות קארי, מכילה תרכובות מועילות לאנשים הסובלים מבעיות עיכול ומצבים דלקתיים כמו דלקת פרקים, על פי "The New Healing Herbs" מאת Michael Castleman. עם זאת, כולם מגיבים בצורה שונה למזון; לפיכך, כמה כלים המכילים פלפל אדום או שחור עלולים להרגיז חלקם עם מחלת כיס המרה או אחרים שאיבדו את כיס המרה. גם אם סבלת אוכלים חריפים במשך שנים רבות, היזהר איתם אם אתה מפתח בעיה בכיס המרה או שאתה מבצע ניתוח של כיס המרה.