רוטב סלט פרג מהווה שני חששות עיקריים עבור הצרכנים. ראשית, הוא מכיל שומנים וסוכרים. בהתאם לדאגות הבריאותיות שלך, יתכן שתצטרך לעקוב מקרוב אחר הצריכה שלך מאלו. שנית, זרעי הפרג המשמשים בהכנת מזון ובטעם מכילים אופייאטים, כימיקלים שמהם נגזרות תרופות מסוימות.
חסרונות
רוטב קופסה מכיל חומצות שומן רוויות - 2 גרם למנה של 2 כפות. איגוד הלב האמריקני מזהיר כי צריכה של שומנים רוויים מעלה את רמת הכולסטרול בדם. העלאת רמות גבוהות מדי מעלה את הסיכון שלך למחלות לב ושבץ מוחי. ה- AHA ממליץ שלא יותר מ- 7 אחוזים מצריכת הקלוריות היומית שלך יגיעו משומנים רוויים. רוטב קופסה מכיל גם 308 מיליגרם נתרן - בערך חמישית מהמגבלה היומית המומלצת שלך - ו 8 גרם סוכר, התורם לעלייה במשקל.
יתרונות
למרות החסרונות שלה, ללבישה עם אבקה יש השפעות חיוביות על גופך. הוא מציע כמות משמעותית של ויטמין K, חומר מזין שגופך זקוק בכדי ליצור קרישי דם ולשמור על רקמת עצם בריאה. ההלבשה מציעה גם שומן בלתי רווי, 8.4 גרם למנה. שומנים בריאים אלו משפרים את רמות הכולסטרול בדם ומגנים מפני מחלות לב. הם משמשים גם כמקורות אנרגיה עשירים לדלק את אורח חייך הפעיל.
שיכרון אופיום
זרעי הפרג המשמשים בייצור מזון מגיעים מאותו צמח שממנו נגזרים תרופות אופיאטיות כמו קודאין, מורפין והרואין: Papaver somniferum. כשאתה צורך רוטב זרעי פרג, אתה צורך כמות קטנה של אופיאטים. כף הזרעים הפרגית בה אינה מספיקה כדי לגרום לשיכרון.
בדיקות סמים
עם זאת, כ -1 / 14 כף זרעי הפרג המוגשים במנה ההלבשה היחידה שלך עשויה להספיק כדי להופיע בבדיקת סמים אם עברת שתן במהלך היומיים-חמישה הימים הבאים. ברברה מיקלסון מצטטת ארבעה מקרים שבהם אנשים איבדו משרות או הצעות עבודה עקב זרעי פרג במזונם המשפיעים על הקרנות הסמים שלהם. מיקלסון מדווח כי סוכנויות מסוימות דורשות כעת רמה גבוהה יותר של אופיאטים בכדי לחסל פוזיטיביות שווא הקשורות לזרעי פרג. עם זאת, ההימור הבטוח ביותר שלך הוא להימנע מזרעי פרג במזון שלך לפחות יומיים לפני בדיקת סמים מתוזמנת - או להימנע לחלוטין אם המעביד שלך יכריח אותך לבדיקת סמים אקראית.
