עם אי ספיקת לב או CHF, הלב צריך לעבוד קשה יותר והוא יעיל פחות בהעברת חמצן לגוף. הדם יכול להצטבר באזורים שונים בגוף, ולגרום להצטברות נוזלים בריאות, בזרועות, ברגליים ובדרכי העיכול. מזונות שאוכלים עלולים להחמיר את תסמיני ה- CHF, כגון רגליים נפוחות, עייפות, קוצר נשימה ועלייה במשקל. חשוב להימנע ממזונות עתירי נתרן ושומן רווי.
אזהרת נתרן
חשוב לשלוט ולהגביל את צריכת הנתרן מכיוון שזה גורם ללב לעבוד קשה יותר. עליכם להגביל את צריכת המלח שלכם ל -1, 500 עד 2, 000 מיליגרם ליום. נתרן נמצא במלח ונוסף לרוב המזונות המעובדים, כולל מזון מהיר. הימנע משימוש במלח המלח והחלף אותו בתבלינים, עשבי תיבול ותיבול אחר. בדוק בתוויות מזון כדי לקבוע כמה מלח יש באוכל שלך. אם מנה יש 140 מיליגרם נתרן או פחות, היא נחשבת דלה בנתרן.
אוכל מעובד
הימנע ממזון מעובד המגיע בפחים או בקופסאות, כמו מרק משומר, ירקות משומרים ומק מקופסאות גבינה. יש להימנע גם מחטיפים מלוחים כמו צ'יפס, אגוזים ובייגלה. מזונות אלו עשירים בנתרן, מה שגורם לגוף להחזיק מים נוספים. כוס מרק אחד משומר יכולה להכיל בין 600 ל -1, 300 מיליגרם נתרן. מנות עיקריות משומרות וקפואות יכולות להכיל בין 500 ל -2, 570 מיליגרם נתרן למנה של 8 גרם. מוצרי מזון אלה יכולים לספק נתרן בשווי של חצי עד יום שלם. הכינו מרק ביתי עם מרק דלי נתרן ורכשו ירקות טריים או קפואים כדי להוריד את צריכת הנתרן. יש להימנע גם ממיץ עגבניות, רוטבי סלט, תערובות תיבול ומרקי אטריות ראמן.
בשרים וחלב עשירים בשומן רווי
הגבל את צריכת הבשרים והחלב המלא העשירים בשומן רווי. דיאטות עשירות בשומן רווי קשורות לכולסטרול גבוה בדם ומחלות לב. על ידי הפחתת צריכת חלב מלא ובשרים עתירי שומן, כמו בשר אדום, נקניק ובייקון, אתה יכול להוריד את רמת הכולסטרול שלך ולשפר את תסמיני ה- CHF. הפחית את צריכת השומן הרווי שלך לעשרה אחוזים מכלל הקלוריות. הימנע משימוש בשומנים מוצקים כמו חמאה או שומן בעת הבישול והשתמש במקום זאת בשמנים. שומנים מוצקים עשירים בשומן רווי.
סכנות אלכוהול
אלכוהול יכול להאט את קצב הלב שלך, ולהקשות על הלב שלך לשאוב דם. אלכוהול יכול גם לתקשר עם התרופות שלך. חשוב במיוחד להימנע מאלכוהול אם אי ספיקת הלב שלך קשורה לאלכוהול. שוחח עם צוות שירותי הבריאות שלך לקבלת המלצות ספציפיות לגבי אלכוהול.
גבינה מלאה
הגבל את צריכת הגבינה שלך. מרבית הגבינות עשירות בנתרן, וגבינות בשומן מלא עשירות בשומן רווי. לאונקיה אחת של גבינה אמריקאית יש עד 443 מיליגרם נתרן ו 6 גרם שומן רווי. בחר גבינות דלות שומן ובדוק את תוויות התזונה כדי למצוא אפשרות לנתון נמוך יותר.
הגבלת נוזלים
