בגלל השפעותיו הגנתיות מהמעיים, זנגביל עשוי להיות אחד מהצמחי מרפא מועילים לכיבים. זנגביל הוא תבלין המשמש בדרך כלל במטבח האסייתי וקינוחים כמו גמירות. זה בסיס לדברים כמו ג'ינג'ר אייל ובירת ג'ינג'ר.
מידע על תזונה ג'ינג'ר
על פי ה- USDA, ¼ כוס פרוסות ג'ינג'ר אינץ 'מכילה:
- 19 קלוריות
- ½ גרם חלבון
- 0 גרם שומן
- 4 גרם פחמימות
- ½ גרם סיבים תזונתיים
- פחות מחצי גרם סוכר
- 4 מיליגרם סידן
- 10 מיליגרם מגנזיום
- 8 מיליגרם זרחן
- 100 מיליגרם אשלגן
- 3 מיליגרם נתרן
- 1.2 מיליגרם ויטמין C
זנגביל הוא דרך בריאה להוסיף טעם למגוון כלים. אתה יכול אפילו להכין מי ג'ינג'ר כדי להוסיף מעט טעם אם אתה לא אוהב מים רגילים. אם אינך חובב ג'ינג'ר טרי, אפשר למצוא ג'ינג'ר טחון בקטע התבלינים במכולת המקומית שלך. תוכלו למצוא גם ג'ינג'ר מוחמץ במזון הבינלאומי.
חנויות רבות למזון הבריאות מוכרות גם כמוסות ג'ינג'ר שתוכלו לקחת, אם כי חשוב לשים לב לתווית מכיוון שמדובר בתוסף תזונה שאינו מוסדר על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקני (FDA). המינון שאתה משתמש תלוי במצב שאתה מנסה לטפל בו.
מעבר להיותו אחד מהצמחי מרפא כיבים, ג'ינג'ר יכול לעזור גם בדלקת, להגן על הלב ועשוי לעזור בהגנה מפני סרטן, כך עולה מסקירת אוקטובר 2014 שפורסמה בכתב העת Journal of Pharmacy and Biologies Services .
שימוש בג'ינג'ר כיבים
המכון הלאומי לסוכרת ומחלות עיכול וכליות (NIDDK) מגדיר כיב פפטי ככואב ברירית הבטן או התריסריון. לרוב הם נגרמים כתוצאה משימוש ארוך טווח בתרופות נוגדות דלקת שאינן סטרואידיות (NSAIDs) כמו איבופרופן, נפרוקסן ואספירין, או כתוצאה מזיהום הליקובקטר פילורי (H. pylori).
על פי סקירה ביוני 2013 על ההשפעות הגסטרו-הגנתיות של ג'ינג'ר שפורסמה בכתב העת Journal of Foods Functional , לג'ינג'ר יש "ערך עצום" בטיפול במספר מחלות קיבה הכוללות בחילות והקאות, עיכול, דלקת קיבה, נפיחות ועוד.
מהסקירה עולה כי ג'ינג'ר הוא דרך יעילה למניעת כיבי קיבה הנגרמים על ידי שימוש ב- NSAID ובכיבים הנגרמים על ידי H.pylori, אם כי מחקרים אלה נערכו עם חיות מעבדה ולא עם בני אדם, ולכן יש לבצע מחקר נוסף כדי לאשר את ההשפעות אצל בני אדם.
הרעיון הוא ששימוש בג'ינג'ר מספק את ההשפעות האנטי דלקתיות של NSAIDs כך שתוכל להפחית את התלות שלך בהן ולהקטין את הסיכון להתפתחות כיב מלכתחילה. הג'ינג'ר עצמו עשוי לא לספק הקלה מהירה בכאבים בכאב, אך עשוי לסייע במניעת כיבים חוזרים.
הקלה בכאבים בכיב מהיר
כיבים יכולים להיות די כואבים, לכן מומלץ לפנות לתרופות להקלה בכיב. תרופות ביתיות כוללות שימוש בתרופות להפחתת חומצות כמו רנידין (Zantec) או famotidine (Pepcid) הזמינים ללא מרשם רופא.
אם צמחי מרפא לכיבים אינם מספקים את ההקלה המהירה בכאבים שאותם אתם מחפשים, תוכלו גם לפנות לתרופות המנטרלות ללא מרשם ללא מרשם, כמו למשל רולאידים או גזים. הם יספקו הקלה זמנית אך ככל שהבטן תייצר יותר חומצה, תוכלו לצפות שהכאב יחזור תוך שעה-שעתיים.
אם לאחר שינוי התזונה, שימוש בפתרונות ג'ינג'ר או ללא מרשם לטיפול בכאבי הכיב שלך אינך מקבל הקלה, קבע פגישה לפגישה עם הרופא שלך.
