גברים שעוקבים אחר תכניות ארוחות בריאות ושולטים על צריכת הקלוריות הכוללת שלהם, הם בעלי סיכון נמוך יותר למחלות כרוניות ופחות סבירים שהם סובלים מעודף משקל והשמנת יתר. אכילת ארוחת צהריים בריאה שיש בה המון ירקות בכל יום מסייעת במניעה או בשיפור של חריגות מטבוליות כמו לחץ דם גבוה, רמת גלוקוז גבוהה בדם, כולסטרול גבוה בדם והשמנת קרביים, כך עולה ממחקר שפורסם בשנת 2014 ב"ליפידים בבריאות ובמחלות ".
צרכים קלוריים בצהריים
מספר הקלוריות שגברים צריכים לצרוך לארוחת הצהריים תלוי ברמת הפעילות שלהם וביעדי ניהול המשקל שלהם. על סמך המלצות שנמסרו על ידי הנחיות התזונה לאמריקאים 2010 ותוצאות ממחקר שפורסם בשנת 2011 בכתב העת "האיגוד האמריקני לדיאטה", המציע כי אכילת שלוש ארוחות ושני חטיפים מדי יום עוזרת לשמור על משקולות גוף בריאות, גברים צריכים לשאוף לאכול בערך 500 עד 750 קלוריות בארוחה. גברים עם תזונה מופחתת קלוריות המכילים 1, 500 קלוריות ביום, עשויים לרצות לאכול רק 350 עד 400 קלוריות בארוחה.
דרישות קבוצת המזון
ארוחות צהריים בריאות לגברים מורכבות מאיזון טוב של מזונות מזינים מכל קבוצת מזון. מזונות כאלה כוללים דגנים מלאים, פירות, ירקות, קטניות, בשרים רזים, ביצים, מזון חלב דל שומן, אגוזים, זרעים ושמנים צמחיים. אכילת מגוון מאכלים בריאים מסייעת להבטיח לגברים שיווי משקל טוב בין חלבונים, פחמימות, שומן, ויטמינים ומינרלים. גברים פעילים בינוני שאוכלים 2, 600 קלוריות מדי יום צריכים לכוון ל -2 כוסות פירות, 3.5 כוסות ירקות, 9 אונקיות דגנים, 6.5 אונקיות מזון חלבון, 3 כוסות מזון חלב ו 7.5 כפיות שמנים מדי יום, מציעים להנחיות התזונה לאמריקאים. 2010.
ארוחת צהריים בריאה לדוגמא
דוגמא לארוחת צהריים בריאה המכילה 498 קלוריות כוללת 3 גרם חזה עוף בגריל, 1 כוס אורז חום, 1 כוס ברוקולי מאודה, 1 כוס חלב דל שומן ו -2 כפיות שמן זית. אפשרות לארוחת צהריים של 550 קלוריות כוללת קציצת המבורגר הודו גדולה, לחמניית המבורגר מחיטה מלאה, פרוסה אחת של גבינת צ'דר מופחתת שומן, 2 כוסות ירקות עליים, 1 כוס עגבניות שרי, 1 כף זרעי שומשום ו -2 כפות של רוטב סלט איטלקי.
ארוחות לדוגמא עם הרזיה
גברים הסובלים מעודף משקל או שמנים המחפשים ירידה במשקל צריכים לאכול מעט פחות קלוריות במהלך ארוחת הצהריים כדי להשיג יעדים לירידה במשקל. ארוחת צהריים בריאה מופחתת קלוריות, המכילה 379 קלוריות, כוללת 2 גרם חזה עוף בגריל, 3/4 כוס אורז חום, 1 כוס ברוקולי מבושל, 1 כוס חלב דל שומן וכפית שמן זית. או שתוכלו ללכת לארוחת הצהריים הזו עם 385 קלוריות, הכוללת המבורגר הודו בגודל בינוני על לחמניית המבורגר מחיטה מלאה, פרוסה אחת של גבינת צ'דר מופחתת שומן, 1 כוס ירקות עליים, 1/2 כוס עגבניות שרי ו 1 כף רוטב סלט איטלקי.
