תה ירוק משמש לעתים קרובות כאחת מאפשרויות המשקה הבריאות ביותר. בדומה לסוגי תה אחרים, תה ירוק מגיע מעלי צמח קמליה סנסיס. עם זאת, בהשוואה לתה שחור, התה הירוק הוא נמוך יותר בקפאין ויש לו תכולה גבוהה של אפיגלוקלטכין. תה ירוק הוא ללא ספק בריא יותר ממשקאות קלים מסוכרים, אך אתם עדיין מסתכנים בתופעות לוואי ממשקה זה. סיכונים כאלה עשויים לכלול אפילו לחץ דם מוגבר, המכונה גם יתר לחץ דם.
קפאין בתה ירוק
המרכז למדע האינטרס הציבורי מעריך כי 8 גרם תה ירוק מכיל בין 35 ל 60 מיליגרם קפאין. זהו שבריר מכוס הקפה הממוצעת. הכמות המדויקת של הקפאין משתנה בין המותגים ותלוי כמה זמן אתה תלול את התה. הקפאין פועל כמעורר, מגביר את מצב הרוח ומגביר את הערנות. בעוד שהוא נדיר עם תה ירוק, יותר מדי קפאין יכול להוביל לחרדה, רעידות ועליית דופק. יתכן שאתה נוטה יותר לתופעות לוואי אם יש לך רגישות לקפאין, המשתנה בין יחידים. זה מתרחש כאשר הגוף מטבוליזם קפאין בקצב נמוך מהממוצע. על פי המועצה האירופאית למידע על מזון, לוקח בין שעתיים לעשר שעות לחילוף חומרים של קפאין, כאשר ארבע שעות הן הממוצע.
השפעות לחץ דם
תומכי התה הירוק מציעים לעיתים קרובות כי פלבנואידים בעלים עלים עשויים לקדם את בריאות הלב ואף להוריד את לחץ הדם. עדיין, תכולת הקפאין עשויה למעשה לגרום לעלייה זמנית בלחץ הדם בגלל הקצב המהיר שהגוף סופג את החומר. מחקר שפורסם בגיליון אוגוסט 1999 של "Journal of Hypertension" דיווח כי צריכת תה גרמה לעלייה קלה בלחץ הדם בקרב משתתפי המחקר. עם זאת, העליות לא נחשבו משמעותיות מספיק כדי לעורר חששות בריאותיים חמורים. מה שניתן לקבל מהמחקר הזה הוא שתה ירוק עשוי לא להיות השיטה האמינה ביותר או הבטוחה ביותר לוויסות לחץ הדם.
קבע צריכת תה נכונה
סביר להניח כי צריכה מתונה של תה ירוק לא תביא לעלייה משמעותית בלחץ הדם. כשמדובר בתה ירוק, MedlinePlus מגדירה צריכה מתונה של המשקה כממוצע חמש כוסות ליום, או בסך הכל בין 200 ל -300 מיליגרם קפאין. תכולת הקפאין של תה ירוק הופכת את המשקה הזה לבחירה טובה יותר להגברת הערנות הנפשית אם אתם חוששים ממקורות קפאין גבוהים יותר כמו תה שחור וקפה. יש גם את היתרון הנוסף של אנטי-אוקסידנט גלאט אפיגאלוקאטכין, קטכין שעשוי לסייע במניעת הרדיקלים החופשיים להשמיד תאים העלולים להוביל למחלות כרוניות. אם אתה חושש מצריכת הקפאין הכללית ולחץ הדם, חשוב לצרוך תה ירוק במתינות.
שיקולים מיוחדים לקפאין
בעוד שתכולת הקפאין של התה הירוק בלבד לא עלולה להוביל ללחץ דם גבוה, אולי תרצו להימנע מהמשקה אם כבר יש לכם דאגה בריאותית זו. על ילדים, נשים הרות ואמהות מניקות להימנע מתה ירוק בגלל הפוטנציאל להשפעות בריאותיות שליליות. במהלך ההיריון הגוף מטבוליזם קפאין בקצב איטי יותר, כך שהוא נשאר בגוף יותר זמן. לקפאין יש אפשרות להוביל למומים מולדים וייתכן שהוא יעבור דרך חלב אם. חרדה ופעילות יתר עלולות להופיע אצל חלק מהילדים מקפאין. כדי להימנע מדאגות אלה, שקול במקום זאת תה ירוק נטול קפאין.
