יתכן שתצטרך לאכול דיאטה מרותקת אם אתה מתקשה בבליעה או ללעוס אוכל מוצק. בעיות בליעה או לעיסה יכולים לנבוע מהפרעות במערכת העצבים, כמו שבץ מוחי, או מתאונות המשפיעות על הלסת. הרופא שלך עשוי גם לייעץ לך לצרוך יותר חלבון אם גופך נרפא לאחר הניתוח או אם אתה צריך לעלות במשקל. תזונה עם חלבון עתיר חלבון דורשת הכנה ותכנון.
אוכל טהור
מזונות קלים למחית כוללים פירות רכים, ירקות מבושלים, שעועית, בשרים מבושלים במכרז, גבינת קוטג 'ופסטה מבושלת. הימנע מאגוזים, זרעים, עור של תוצרת מזון ומזון חוט, כמו סלרי. קוצצים את האוכל לחתיכות בגודל נשיכה. הוסף נוזל, כגון מרק, חלב, מיץ או תוסף תזונה אוראלי שהוכן מסחרי לבלנדר או למעבד המזון שלך. הכניסו את האוכל המוצק לתוכו והתמזגו עד לקבלת תערובת חלקה. אוכל טהור צריך להיות העקביות של פודינג.
בחירת מזונות עתירי חלבון
לארוחת הבוקר מחית שיבולת שועל מבושלת עם חלב או פרוסות חצי וחצי ובננה. הוסף אבקת חלבון או חמאת בוטנים חלקה לחלבון נוסף. הגבר את צריכת החלבון שלך בארוחת הצהריים והערב על ידי טיגון של בשר, שעועית או ביצים מבושלות עם מים, מרק או רוטב. מערבבים טונה משומרים עם מספיק מיונז בכדי שיהיה חלק. מערבבים פנימה טופו רך, אבקת חלב או אבקת חלבון לא בטעם לעוד יותר חלבון. הוסף לבלנדר עם חמאת חמאת בוטנים חלקה, יוגורט או גבינת קוטג 'בזמן החטיף.
