צלעות חזיר הן בחירה מזינה לכל ארוחה. קוצץ עצם אחד מכיל פחות מ -200 קלוריות והוא מלא בחלבונים וויטמינים ומינרלים כמו תיאמין וסלניום. צליית הבשר שלכם בגריל ג'ורג 'פורמן עוזרת להפחתת השומן מכיוון שעודפי השומן נוטפים את הבשר בזמן שאתם מבשלים אותו. הגריל גם שומר על צלעות החזיר שלכם רכות ואוטמים לחות, כך שלא תצטרכו להוסיף עודף שמן או חמאה בזמן הבישול.
שלב 1
הוסף לצד הירקות צד של ירקות אם תרצה והניח את הירקות הפרוסים, כמו בצל או פלפלים ירוקים, על גריל ג'ורג 'פורמן לא מחומם.
שלב 2
חבר את הגריל, סגור את המכסה ואפשר לו להתחמם מראש. זה אמור לקחת כ 10 דקות - נורית החיווי כבה לאחר שהגריל מוכן.
שלב 3
מפזרים את צלעות החזיר עם תבלינים כמו מלח, פלפל או מלח תיבול.
שלב 4
דחפו את הירקות לצד הגריל וסדרו את צלעות החזיר במרכז צלחת הגריל.
שלב 5
יש להוסיף את הקציצות עם כמה שפריצים של עשבי תיבול טריים, כמו אורגנו או טימין.
שלב 6
סוגרים את הגריל ובשלו את צלעות החזיר במשך ארבע עד שש דקות או עד לסיום לחלוטין.
דברים שתצטרכו
-
צלעות חזה חזיר בגודל 3/4 אינץ '
ירקות חתוכים
מלח, פלפל או מלח תיבול
1 או 2 צימחי עשב טריים
טיפ
שמור את המכסה בכל עת במהלך הבישול כדי להבטיח שצלעות החזיר שלך יישארו עסיסיות ולחות. אפשר לקציצות לנוח לפחות חמש דקות לפני שתגישו או חותכים לתוכן כדי למנוע מיצי הבשר לזרום החוצה.
אזהרה
בשר מבושל יכול להכיל חיידקים מסוכנים כמו E. coli וסלמונלה. מבשלים את צלעות החזיר שלך עד שהטמפרטורה הפנימית קוראת 145 מעלות כשמדוד במדחום בשר.
