איך להקפיא לזניה לאחר האפייה

לזניה היא ארוחה נוחה להכנה לפני תחילת השבוע העמוס מכיוון שתוכלו להכין כמות גדולה ולגרוף חלקים בודדים במקפיא לבישול מאוחר יותר. אם אתה שוכח לעשות זאת ובמקום זאת לבשל תחילה את כל האצווה, אינך נידון לאכול 20 מנות לזניה ביומיים הקרובים - אתה עדיין יכול לגזור ולהקפיא את השאריות.

https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/225/236/470899623.jpg">

לזניה על צלחת לבנה. קרדיט: Chiociolla / iStock / Getty Images

שלב 1

חותכים את הלזניה למנות בודדות לא יותר משעתיים לאחר שתוציא אותה מהתנור.

שלב 2

הכניסו כל מנה לכלי נפרד בטוח למקפיא, או עטפו אותו בניילון נצמד-מקפיא ומיקרוגל.

שלב 3

הכניסו את המנות למקפיא. אם עטפתם כל אחד בניילון נצמד, הכניסו את המנות לשקית כדי לשמור על כולן יחד ברגע שלזניה קפאה עד שהיא לא כל כך רכה. אם אתה עורם את כולם בשקית כשהם עדיין רכים, האריזות בתחתית יימעכו ממשקלן של אלה שמעל.

דברים שתצטרכו

• סכין

  מגישה מרית

  מכולות עם מקפיאים או אריזת פלסטיק בטוחה במקפיא ומיקרוגל

  תיק גדול, לא חובה