פפסי דיאטה היא האלטרנטיבה נטולת הסוכר למשקה הקל הפופולרי, פפסי. עקב השימוש בממתיק דל קלוריות אספרטיים, דיאטת פפסי אינה מכילה את כמות הסוכר הגבוהה הנפוצה במשקאות קלים אחרים.
רכיבים
דיאטת פפסי מורכבת בעיקר ממים מוגזים, אספרטיים וקפאין. אשלגן בנזואט, חומצה זרחתית וחומצה לימונית מעניקים לדיאטה פפסי את תכונותיו המרעננות והחומציות. הוא מכיל גם טעמים טבעיים אחרים וצבע קרמל.
קלוריות ושומן
24 גרם. בקבוק דיאטה לפפסי אין שומן או קלוריות. המשקה הקל אינו מכיל את החומרים התורמים בדרך כלל לקלוריות שומן, כמו מוצרים ושמנים מהחי. בפפסי דיאט חסרים גם מקורות תזונתיים אחרים המרכיבים את כמות הקלוריות הכוללת ברוב המזונות, ובמיוחד הפחמימות והחלבון.
ממתיק
דיאטת פפסי ממותקת עם אספרטיים, תרכובת חומצת אמינו שהינה מתוקה בין 180 ל -200 פעמים מסוכר השולחן, כך על פי ההרחבה השיתופית אוניברסיטת מרילנד. בדומה לסוכר, אספרטיים מכיל ארבע קלוריות ב -1 גרם, אך נדרשת רק כמות קטנה בכדי להשיג את המתיקות הרצויה במוצר. 24 גרם. בדיאטה לפפסי יש 354 מ"ג אספרטיים - רק חלק מהקלוריות.
