תזונה דלה בפחמימות מפחיתה את צריכת מרבית הפחמימות, כולל סוכר. בהתאם לתזונה, יתכן שעודד אותך לבחור שומנים בריאים או לשמור על צריכת שומן מתונה. מוצרי חלב נכללים בדרך כלל בתוכנית אכילת פחמימות מופחתת, אך אילו מוצרים תלויים בתזונה. גרסאות נמוכות יותר בפחמימות של חביבי חלב, כמו גלידה ויוגורט, הן אופציה בכמה דיאטות.
תוכניות דיאטה דלות ופחמימות
תזונה נמוכה בפחמימות נעה בין תוכניות המגבילות את כל הפחמימות לאלו שמפחיתים או מבטלים חלק מהפחמימות. דיאטות מסוימות, כמו דיאטת אטקינס, מאפשרות שומן בלתי מוגבל, ואילו אחרות, כולל דיאטת אזור או דיאטה דרום ביץ ', מגבילות את צריכת השומן. החלב הכלול בתזונה תלוי באיזו תוכנית פחמימות דלה או נמוכה אתה עוקב. אם אתם בדיאטה של אזור או דרום חוף, מוצרי חלב דלי שומן הם דבר מקובל, אך מוצרים מלאים בשומן דל ופחמימות אינם. ההפך הוא הנכון בדיאטת אטקינס.
יוגורט
יוגורט הוא מקור מצוין לסידן וחלבון, ומספק פיתרון קל לארוחות או חטיפים בתזונה דלת פחמימות. דלג על יוגורטים ממותקים בסוכר וחתוך עוד יותר פחמימות על ידי בחירה ביוגורט לא ממותק ופשוט בסגנון יווני. יוגורט קרם דל שומן או נטול שומן מכיל עד 9 גרם פחמימה ו 22 גרם חלבון. השתמש ביוגורט במנות טעימות או הוסף פרי נמוך יותר בפחמימות, כמו פירות יער.
גלידה
גלידות ידידותיות לדיאטה, החל מפינוקי גלידות דלות שומן ודלות קלוריות ועד אלו עם כל השומן ואף אחד מהמדפים בחנות למלא סוכר. פינוקים דלי שומן לעיתים קרובות עשירים בפחמימות, גם אם ספירת הקלוריות סבירה. גלידה דלה בפחמימות בדרך כלל מחליפה את הסוכר באלכוהולי סוכר, כמו מלטיטול, אך עשויה להשתמש בממתיקים מלאכותיים. אלה גלידות מלאות בשומן וקלוריות, ואינן מתאימות להרבה דיאטות נמוכות בפחמימות, כמו דיאטת דרום ביץ 'או דיאטת אזור.
ממתיקים
מוצרים דלי פחמימות, כולל יוגורט וגלידה, ממותקים בדרך כלל עם ממתיקים מלאכותיים או אלכוהולי סוכר. יש תוכניות אכילה דלות פחמימות שמאמצות את המזונות הללו, ואילו אחרות המליצו להימנע מהן ולבחור במזונות שלמים ולא מעובדים. לממתיקים מלאכותיים אין קלוריות, והם נראים בדרך כלל בטוחים על ידי מינהל המזון והתרופות האמריקני. אלכוהולי סוכר אכן מכילים קלוריות, אך הם נקיים מפחמימות. אלכוהולי סוכר עלולים לגרום לקשיי עיכול.
