שלוט בקלוריות על ידי הגבלת מנות
תקבל אותה כמות של מקרונוטנטים מרוב הזנים הרגילים של חמאת בוטנים ג'יף, כמו סוגים שמנת, פריכים וטבעיים. שני המרכיבים הראשונים בזנים הרגילים הם בוטנים וסוכר, ואחריהם 2 אחוז או פחות של מולסה, שמן צמחי מוקשה לחלוטין, סוכר וחומרים מתחלבים. זני ג'יף אלה מכילים 190 קלוריות, 8 גרם סה"כ פחמימות ו -3 גרם סוכר במנה של 2 כפות. יוצא דופן אחד - פשוט ג'יף - מורכב בעיקר מבוטנים ויש בו סוכר המופיע במרכיבים המשניים. יש בו 180 קלוריות, 7 גרם פחמימות ו -2 גרם סוכר למנה.
שפר של חלבון
האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה ממליצה על כריכי חמאת בוטנים ברשימת החטיפים הבריאים שלה, שיעזרו לתקן ולבנות מחדש שרירים לאחר פעילויות סיבולת. אבל אתה לא צריך להיות אתלט כדי ליהנות מהחלבון במוצרי חמאת בוטנים ג'יף. מנה של 2 כפות מכילה 7 גרם חלבון. סכום זה מספק 15 אחוז מהנשים ו 12.5 אחוז מהקצבת התזונה המומלצת לגברים.
שומנים בריאים לבריאות הלב
הסוגים השונים של חמאת בוטנים ג'יף רגילה מכילים 16 גרם סה"כ שומן במנה של 2 כפות. לא תקבל שום כולסטרול, ולפחות 80 אחוז מכלל השומן מורכב משומנים בלתי רוויים, המסייעים בהורדת הכולסטרול. חמאת בוטנים אינה מכילה באופן טבעי את חומצות השומן אומגה 3, הנקראות בדרך כלל שמן דגים: חומצה איקוספאנטנואית וחומצה דוקוסאקסואנואית. ג'יף מייצר חמאת בוטנים אומגה 3 מיוחדת על ידי ביצורה בשמן אנשובי וסרדינים. יש לו אותה כמות של שומנים בסך הכל ובלתי רווי כמו זנים אחרים.
נוגד חמצון ויטמין E, אך נתרן מדי
חלק ממוצרי Jif מועשרים בוויטמין C, אך רובם מכילים אותם חומרים מזינים. כולם מקורות טובים לוויטמין E וניאצין ומספקים כמויות קטנות יותר של ברזל וריבופלבין. בדוק את התוכן לגבי נתרן מכיוון שהוא משתנה. חמאת בוטנים קרם ג'יף מכילה 140 מיליגרם למנה, או בערך 9 אחוז מהצריכה היומית המומלצת שלך. פשוט לג'יף יש רק 65 מיליגרם נתרן, בעוד שבחמאת הבוטנים הטבעית שלו יש 80 מיליגרם.
מופחת שומן וזנים אחרים
חמאת הבוטנים המופחתה של ג'יף מבטלת 4 גרם שומן, אך יש בה כמעט כפול מכמות הפחמימות. כתוצאה מכך סך הקלוריות נשאר זהה. תקבל גם יותר נתרן באופן משמעותי: 220 מיליגרם במנה של 2 כפות. אם אתה קונה חמאת בוטנים עם דבש, שוקולד או טעמים אחרים, תקבל יותר פחמימות ותכפיל את הסוכר כמו בזנים הרגילים. לג'יף גם שורה של חמאת בוטנים מוקצפת. יש להם פחות קלוריות אך גם פחות חלבונים וחומרים מזינים וכמויות שונות של סוכר ופחמימות.
