גופך מייצר חומצה לקטית, או לקטט, בהיעדר מספיק חמצן כדי להמיר גלוקוזה לאנרגיה. ככל שרמת העוצמה שלך עולה, כך גם רמות חומצת החלב שלך. עייפות השרירים והכאבים המלווים חומצה לקטית, הקנו לה ראפ רע בקרב ספורטאים בכלל, ורצים בפרט, שחווים כאבים במפרקי הברכיים שלהם לאחר אימון אינטנסיבי.
חומצת חלב
גופך מייצר לקטט כאשר רמות החמצן נמוכות, על מנת לאפשר פירוק גלוקוז לאנרגיה. בדרך כלל גופך מקבל דלק בתהליך המכונה גליקוליזה, שהופך את הגלוקוז לחומר המכונה פירובט, ואז, כאשר יש מספיק חמצן, מספק אותו דרך דרכים אירוביות כאנרגיה. עם זאת, כאשר רמות החמצן מתרוקנות, כפי שקורה לעתים קרובות בתקופות של אימונים מאומצים או מחלה זיהומית, גופך ממיר פירובטה ללקט כדי להקל על פירוק הגלוקוז.
חומצה לקטית
חמצת לקטית היא מצב שמתרחש כאשר יותר מדי חומצה לקטית מצטברת בדם בקצב מהיר יותר ממה שהיה רגיל אליו. מצב זה תורם תסמינים של בחילות וחולשה, מה שעשוי לפגוע בביצועים הספורטיביים. מסתבר שזו בעצם לא חומצה לקטית שגורמת לחולשת השרירים אלא מטבוליטים אחרים שעדיין לא מובנים היטב. מטבוליטים אלה תורמים לעייפות, תחושת צריבה וכאב לאחר האימון.
בנות
למרות שחומצה לקטית נשרפת במהירות ועוזבת את הגוף תוך כשעה מהאימון, ספורטאים רבים מתחילים לחוות כאב שריר בהתחלה, או DOMS. מצב זה, אשר לעתים קרובות מביא לשרירים וכאבים בכאבים, יוחס לעיתים קרובות להצטברות חומצות חלב. עם זאת, לא כל כך פשוט מדווח על מאמר שפורסם בשנת 2004 ב"כתב העת האמריקאי לפיזיולוגיה רגולטורית אינטגרטיבית ופיזיולוגיה השוואתית. " מאמר זה דיווח כי חומצה לקטית מעכבת את העייפות והכאב, אך היא מתרחשת כתוצאה מתהליכים ביולוגיים אחרים.
סף לקטי
בעוד שההגיון הקודם של הקשר הסיבתי של חומצת חלב עם עייפות שרירים הוכח כשגוי, המסר נותר זהה עבור רצים המחפשים להגן על ברכיהם. סף החלב נקבע על ידי בדיקת דם ומשמש לקביעת משטר האימונים האופטימלי למקסימום מהירות תוך צמצום עייפות השרירים. למרות שהקשר אולי לא ישיר, נראה כי סף לקטי עדיין ממלא תפקיד בקביעת אימונים מיטביים. מאמר שפורסם במרץ 2011 בכתב העת "Journal of Strength & Conditioning Research" דיווח כי רצים למרחקים בינוניים השתפרו משמעותית כאשר התאמנו בסף הלקטי שלהם לעומת אימונים בקצב איטי יותר.
