בעוד שאבני מרה רבות אינן מזיקות, חלקן גורמות לדלקת בכיס המרה, מעוררות כאבים וזיהומים. בעוד שתזונה בריאה לא תמיס את אבני המרה, היא יכולה לעזור להוריד את הסיכון לפתח את האבנים ולהפחית את הסימפטומים ברגע שהם נוצרים. אכילה בריאה יכולה לעזור גם בקידום שליטת המשקל. אולם יש להימנע מתזונה מגבילה וירידה מהירה במשקל, אשר הם התורמים העיקריים למחלת כיס המרה. מכוונים במקום זאת לתזונה מאוזנת המבוססת על אוכל מזין, בשילוב עם פעילות גופנית שגרתית. אם אתם סובלים מעודף משקל, מה שמגדיל גם את הסיכון שלכם לאבני מרה, ירידו במשקל בהדרגה.
פירות וירקות
במחקר שפורסם בכתב העת "Indian Journal of Gastroenterology" במאי 2014, הושוו 71 אנשים עם אבני מרה ואנשים באותו גיל ומין ללא אבני מרה. החוקרים מצאו כי המשתתפים שאכלו ירקות ופירות באופן שגרתי היו בעלי סיכוי נמוך יותר לפתח אבני מרה. תזונה עשירה בפירות וירקות עשויה גם להוריד את הסיכון שלך לאבני מרה סימפטומטיות המובילות להסרת כיס המרה. אוכל עשיר בסיבים עשוי גם לספק הגנה. במיוחד פירות וירקות עשירים בסיבים כוללים תפוחים, פטל שחור, אגסים וברוקולי מבושל וגזר.
דגנים מלאים
אחת הדרכים הפשוטות להגדיל את צריכת הסיבים שלך היא להחליף מוצרי דגנים מזוקקים בתזונה, כמו לחם לבן, אורז אינסטנט ודגנים עם סיבים נמוכים, עם חלופות מקמח מלא, כמו לחם מלא, אורז חום ושיבולת שועל. מכיוון שמרכיבים תזונתיים לא מתפשטים במהלך העיבוד, דגנים מלאים מספקים יותר חומרים תזונתיים, כולל סיבים תזונתיים. מזון עשיר בסיבים עשוי לא רק לעזור במניעת אבני מרה, אלא יכול להפחית את הסימפטומים שלך ברגע שיש לך אותם, על פי המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד. הסיבים תומכים גם בתיאבון ובקרת משקל. מאכלים נוספים מזינים מלאים כוללים פסטה מקמח מלא, שעורה פנינה ופופקורן עם קפיצת אוויר.
אגוזים, זרעים ודגים שמנוניים
מחקר שפורסם ב"כתב העת ההודי לרפואה קהילתית "בשנת 2011, שניתח את הדיאטות של 300 מבוגרים שטופלו באבני מרה או במצבים אחרים, הראה קשר משמעותי בין צריכת שומן רווי גבוהה למחלת אבן מרה. אגוזים, זרעים ודגים שמנוניים, כמו סלמון, מספקים אלטרנטיבות בריאות למזונות עשירים בשומן רווי, כמו בשרים עתירי שומן ומוצרי חלב. דג השמן מכיל עשוי להועיל במיוחד אם יש לכם רמות טריגליצרידים גבוהות מכיוון שהוא מסייע לכיס המרה שלכם להתרוקן בצורה יעילה יותר. נשנוש על כמויות מתונות של אגוזים או זרעים מעורבים במקום צ'יפס או בייגלה, ובחרו דגים אפויים או שקופים מעל בשרים שומניים.
ממתקים מוגבלים
האכלת השן המתוקה שלך מדי פעם בקינוח ממותק כנראה לא תגרום נזק משמעותי, אך תזונה כללית בסוכרים מגדילה את הסיכון שלך לאבני מרה ומחלות כיס המרה. מחקר "כתב העת ההודי לרפואה קהילתית" הראה קשר משמעותי בין צריכת סוכר מזוקקת גבוהה לבין מצבי כיס המרה. הגבל את צריכת הפריטים המסוכרים במיוחד, כגון משקאות קלים, סירופ פנקייקים, חלבית וממתקים. לעתים קרובות יותר, בחרו בארוחה מתוקה ומזינה באופן טבעי, כמו בטטות אפויות מאובקות בקינמון, רוטב תפוחים לא ממותק או שייק פירות.
