"עמק הטבע" החל את דרכו כדגנים שיוצרו על ידי ג'נרל מילס בשנת 1973, אך לאחר מכן הוחלף במהירות בגרנולה בר בשנת 1975. כיום, תוכלו למצוא מספר סוגים שונים של חטי גרנולה בעמק הטבע: פריכים, לעיסים, מתוקים או מלוחים. הבר של Nature Valley Oats's Honey הוא מגוון פריך דל בשומן רווי ומקור לסיבים וברזל, אך הוא גם מעט עתיר קלוריות.
אוכל עתיר אנרגיה צפופה
שני חטיפי שיבולת שועל ודבש של Nature Valley - גודל ההגשה המוצע - הם 42 גרם ומכילים 190 קלוריות. המשמעות היא שמנה אחת בבר הגרנולה מכילה 4.5 קלוריות לגרם, מה שהופך אותו למזון צפוף באנרגיה גבוהה. זהו מזון שיש לו תכולת קלוריות גבוהה לעומת משקלו. על פי קרן התזונה הבריטית, אנשים אוכלים בדרך כלל את אותה כמות מזון בכל יום, ללא קשר לקלוריות. מזונות צפופים באנרגיה גבוהה אינם ממלאים כמו מזונות צפופים בעלי אנרגיה נמוכה, ואם תאכלו יותר מדי אוכלים עתירי אנרגיה גבוהה, אתם עשויים לקבל יותר קלוריות ממה שאתם מתכוונים לצרוך.
פחמימות, סוכר וסיבים תזונתיים
מנה אחת של חטיפי הגרנולה דבש שיבולת שועל ודבש מכילה 29 גרם פחמימות, 12 גרם סוכר ו -2 גרם סיבים. למרות שחבלי הגרנולה הם מקור לדגנים מלאים וסיבים תזונתיים, הם אינם מקור טוב במיוחד. על פי בית הספר לרפואה של הרווארד, תבואה מלאה מלאה צריכה להכיל 1 גרם סיבים עבור כל 10 גרם פחמימות. גרנולה בר זה של עמק הטבע מכיל רק יותר מחצי גרם סיבים ל 10 גרם פחמימות.
קמצוץ חלבון
שני מוטות גרנולה של שיבולת שועל ודבש של Nature Valley מכילים 4 גרם חלבון. כמה חלבון אתה צריך לאכול בכל יום תלוי בגיל ובמין שלך. באופן כללי, נשים בוגרות צריכות 46 גרם ביום, בעוד שגברים צריכים לקבל 56 גרם ביום. הסורגים אינם מקור משמעותי לחלבון, אך מרבית האמריקנים מקבלים יותר מדי חלבון בתזונה שלהם, על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעה.
מקור השומן
חטיפי הגרנולה הם מקור לשומן, עם כמות קטנה של שומן רווי וללא שומן טרנס. שני סורגים מכילים 6 גרם סה"כ שומן ו- 0.5 גרם שומן רווי. צריכת שומן גבוהה יותר, שומן רווי ושומן טרנס קשורים לשיעורים גבוהים יותר של מחלות לב. על פי הנחיות התזונה לאמריקאים 2010, עליכם להגביל את צריכת השומן הכוללת ל 20 עד 35 אחוז מהקלוריות, ועליכם להגביל שומן רווי בפחות מעשרה אחוזים מהקלוריות. ההנחיות ממליצות לנסות ולהגביל את צריכת השומן הטרנס ככל האפשר.
נתרן
מנה אחת של חטיפי הגרנולה דבש שיבולת שועל ודבש מכילה 160 מיליגרם נתרן. קבלת כמות רבה של נתרן בתזונה מגדילה את הסיכון לפתח לחץ דם גבוה. לשיפור הבריאות, הגבל את הצריכה היומית שלך לפחות מ- 2, 300 מיליגרם ביום.
מגע של ברזל
סרגל הגרנולה אינו מקור משמעותי לוויטמינים ומינרלים כלשהם, אך הוא מכיל כמות קטנה של ברזל, פחות ממיליון גרם. מנה אחת עונה על 4 אחוז מצרכי הברזל היומיים עבור נשים. ברזל הוא חומר מזין שמדאיג נשים בגיל הפוריות ובילדות מתבגרות. ברזל חשוב מכיוון שהוא מסייע לייצור החלבונים הנושאים ואוחסנים חמצן בגופכם. כישלון להשיג מספיק ברזל בתזונה עלול להוביל לאנמיה.
