מי גבינה הוא תוצר לוואי נוזלי המיוצר במהלך ייצור מוצרי חלב כמו גבינה. חברות כושר משתמשות במי גבינה כמרכיב בפורמולות לבניית שרירים בגלל החלבון האיכותי שלו. מחקרים הראו כי תוסף חלבון מתוזמן היטב בעקבות אימון יכול לשפר את צמיחת השרירים. אתה יכול לקחת מי גבינה כנוזל או מוצק. מי גבינה נוזלית מספר יתרונות תזונתיים נוספים מעבר לחלבון.
קלוריות
מנה של 1 כוס מי גבינה נוזלית במשקל 246 גרם מכילה 66 קלוריות. קלוריות מספקות אינדיקציה לערך האנרגיה של אוכל מסוים. על פי הדולר האמריקני, מבוגרים פעילים מאוד בגילאי 19-30 מחייבים בדרך כלל כ -2, 400 עד 3, 000 קלוריות בכל יום. מנה של 1 כוס מי גבינה נוזלית תורמת כשני אחוזים מצרכיו הקלוריים היומיים של המבוגר הפעיל.
חלבון
מנה של 1 כוס מי גבינה נוזלית מספקת 2.09 גרם חלבון. חלבון צריך להוות 10 עד 35 אחוז מסך הקלוריות שלך, כך שאם אתה צורך כ -2, 800 קלוריות ביום, תצטרך בערך 280 עד 980 קלוריות, או 70 עד 245 גרם, חלבון בכל יום. מי גבינה הוא חלבון איכותי, המכיל את כל תשע חומצות האמינו החיוניות.
שמן
מנה של 1 כוס מי גבינה נוזלית מכילה 0.89 גרם שומן. מבוגרים פעילים זקוקים לכ- 840 קלוריות, או 93 גר 'שומן בכל יום, בכדי לתמוך בצרכי האנרגיה שלהם ולהגן על איברים, להעביר ולאגור ויטמינים ולווסת את ייצור ההורמונים. יותר ממחצית השומן במי גבינה נוזלית רווי - שומן לא בריא שיכול להעלות את הכולסטרול בדם ולהעלות את הסיכון למחלות לב וכלי דם. עיקר צריכת השומן שלך צריכה להיות בלתי רוויה, ואילו שומן רווי צריך להוות פחות מ- 7 אחוז מכלל צריכת הקלוריות שלך, כך על פי איגוד הלב האמריקני.
פחמימות
מי גבינה נוזלים עשירים באופן טבעי בפחמימות עם כ -13 גרם לכל כוס כוס אחת. כל 13 גרם הפחמימות במי גבינה נוזלים קיימים בצורה של סוכרים פשוטים. מבוגרים פעילים זקוקים לכ -1, 260 עד 1, 820 קלוריות, או 315 עד 455 גרם, מפחמימות בכל יום. פחות מ 25 אחוז מסך הקלוריות שלך - כ 700- קלוריות למבוגרים פעילים - אמור להגיע מסוכרים פשוטים, על פי מכון הרפואה.
ויטמינים ומינרלים
מי גבינה נוזלים עשירים בלא מעט ויטמינים ומינרלים. כל מנה של 1 כוס מי גבינה נוזלית מכילה ויטמין C, ויטמינים מקבוצת B וויטמין E. מי גבינה נוזלי מכיל גם את המינרלים סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן, אבץ, נחושת, מנגן וסלניום. מנה של 1 כוס מי גבינה נוזלית מכילה 133 מ"ג נתרן. USDA ממליץ למבוגרים לצרוך פחות מ -2, 300 מ"ג נתרן בכל יום כדי להפחית את הסיכון ללחץ דם גבוה ולמחלות לב וכלי דם.