פרי יבש משמש כאפשרות חטיפים ניידת טובה כשאתם בדרכים. צימוקים, שהם ענבים מיובשים, ושזיפים מיובשים, שהם שזיפים מיובשים, שניהם מעניקים טעם מתוק כמו גם מגוון חומרים מזינים. שני הפירות המיובשים הללו מקנים מספר יתרונות בריאותיים ומשפרים את צריכת התזונה.
קלוריות
צימוקים ושזיפים מיובשים מספקים קלוריות הדרושות לאנרגיה. כוס צימוקים אחת מכילה 434 קלוריות לעומת 418 קלוריות בכוס שזיפים מיובשים. ככלל, כמות פירות יבשים זו היא קלורית מכדי שתשמש חטיף טוב. מומחה לתזונה בערוץ הדיאטה מציע להגביל חטיפים ל 100 עד 200 קלוריות כדי להגן על כאבי רעב; שקול לאכול מנה של רבע או חצי כוס שזיפים מיובשים או צימוקים בהתאם לתזונה שלך.
סיבים
הסיבים בתזונה משפיעים לטובה על בריאות המעי ועל עיכול. אתה מקבל סיבים גם מצימוקים וגם שזיפים מיובשים. כוס צימוקים אחת מכניסה לתזונה 5.4 גרם סיבים, בעוד כוס שזיפים מיובשים מכילה 12.4 גרם. הצריכה המומלצת היומית של סיבים עומדת על 25 גרם מדי יום לנשים מבוגרות ו 38 גרם לגברים בוגרים. שזיפים מיובשים נותנים לך את המפץ הגדול ביותר בסיבים עבור הדולר שלך.
אשלגן
אתה יכול לאכול גם צימוקים וגם שזיפים מיובשים כדי להגביר את רמת האשלגן שלך. מנה של כוס 1 צימוקים מכילה 1, 086 מיליגרם אשלגן, ובכוס שזיפים מיובשים יש 1, 274 מיליגרם. כמות האשלגן הדרושה לך בכל יום היא 2, 000 מ"ג, כך שאחד הפירות היבשים עונים בכמחצית מהדרישות היומיות שלך. האשלגן בצימוקים וב שזיפים מיובשים מסייע בשמירה על האיזון הכימי של הדם שלך כמו גם על רמות הנוזלים בגוף.
ויטמין K
שזיפים מיובשים הם המנצחים בכל הנוגע לתוכן ויטמין K. כוס שזיפים מיובשים מכילה 103.5 מיקרוגרם של ויטמין K, לעומת 5.1 מיקרוגרם בכוס צימוקים. אתה צריך 90 עד 125 מיקרוגרם של ויטמין K בכל יום כדי לעזור בקרישת הדם שלך. הוויטמין K השופע בשזיפים מיובשים ממלא גם תפקיד בבריאות העצם; קבלת כמויות נאותות עשויה לעזור במניעת אוסטאופורוזיס.
נחושת
צימוקים וגם שזיפים מיובשים מספקים לך נחושת. כל אחד מהם מכיל כ- 0.5 מיליגרם למנה של כוס אחת. הנחושת הקיימת בפירות יבשים אלה מסייעת בייצור המוגלובין, והיא גם מסייעת בשיפור איכות עורך על ידי קידום ייצור תרכובת עור המכונה אלסטין. נסה לכלול בתזונה שלך 0.9 מיליגרם נחושת בכל יום.
