צימוקים הם טיפול בריא שכאשר הוא נלקח במתינות יכול להפחית את הסיכון שלך למחלות לב, נכתב במאמר בגיליון יוני 2013 של "Journal of Food Medicine". עם זאת, עבור חלק מהאנשים, אכילת צימוקים עלולה להוביל לגז מעיים, שיכול להיות גם לא נוח ומביך. הפחתת כמות הצימוקים שאתה אוכל בדרך כלל יכולה לעזור. אם אתה עדיין חווה גז לאחר ביצוע התאמות, או שאתה חווה גז יחד עם בעיות מעיים אחרות, זה יכול להיות הסימן להפרעת מעי. יש להתייעץ עם רופא אם זה המקרה.
היווצרות גז
גזים במעיים אינם בדרך כלל סיבה לדאגה. הגז מתפוגג בדרך כלל לאחר גזים במערכת העיכול - עובר גז - או לאחר תנועת מעיים. ברוב המקרים, גז מעיים נובע משליעת אוויר רב, מה שיכול לקרות מכמה סיבות, או כתוצאה טבעית של חיידקים המפרקים מזון במעי הגס. חלק מהמאכלים, כמו שעועית או מזונות עשירים בסיבים תזונתיים, אינם מעכלים במעי הדק באופן מלא, ולכן הם עוברים למעי הגס, שם חיידקים מפרקים אותם ככל שהם יכולים. זה יכול לייצר הרבה גז, מה שעלול לגרום לגיהוק, נפיחות, גזים או כאבי בטן.
בעיות צימוק
צימוקים, יחד עם בננות, מיץ תפוחים ומיץ ענבים, נוטים ליצור גז מעיים, לפי מחברי הספר "ספר צמחי המזון באוקספורד החדש". הסיבה לכך היא שצימוקים עשירים בסוכר וסיבים תזונתיים. על פי משרד החקלאות האמריקני, כוס כוס צימוקים אחת מכילה כ 98 גרם סוכר ו 6.4 גרם סיבים. הסוכר בצימוקים הוא לרוב גלוקוז ופרוקטוז, כאשר האחרון הוא גורם שכיח לגזים אצל אנשים שאינם סובלים מפרוקטוז. אם אינך רגיל לצרוך סיבים תזונתיים, אכילה רבה מדי מדי עלולה לגרום גם לגזים במעי. כוס צימוקים אחת מכילה כ -30 אחוז מהקצבת התזונה המומלצת לסיבים תזונתיים.
פתרונות אפשריים
שיקולים אחרים
התנסות בגז בעת אכילת מזונות מסוימים היא חוויה שכיחה, אך גז המתמשך או מלווה בתופעות אחרות - כמו נפיחות, שלשול או התכווצויות בבטן - עשוי להעיד על הפרעה רפואית בסיסית. מספר הפרעות עיכול, כולל תסמונת המעי הרגיז, כיבים ומחלת קרוהן, יכולות לגרום לתסמין בגזים במעי. אכילת צימוקים עשויה רק להחמיר את תסמיני המחלה, במיוחד אם צורכים אותם במזונות אחרים הגורמים גז, כמו דגני בוקר עשירים בסיבים תזונתיים. התייעץ עם רופא אם אתה חושד בהפרעת עיכול.
