אלא אם כן אתה ציפור או אוגר, אכילת תזונה המורכבת בעיקר מזרעי חמניות אינה שיטה בריאה או יעילה לניהול משקל. אין דיאטה רשמית של זרעי חמניות, אך זרעי חמניות יכולים להיות חלק מזין מהתזונה האנושית המאוזנת היטב או מתוכנית הרזיה. למידע נוסף על זרעי חמניות כדי לקבוע כיצד הם משתלבים בתזונה היומית שלך.
זרעי חמניות
זרעי חמניות הם מקור טוב לוויטמין E, נוגד חמצון הנלחם ברדיקלים חופשיים, שהם מולקולות לא יציבות שעשויות לתרום לסרטן. הזרעים דלים בכולסטרול הם מקור טוב לחומצה פנטותנית, זרחן, נחושת, מנגן וסלניום. זרעי חמניות הם גם עשירים בסיבים תזונתיים, מרכיב מרכזי בוויסות פסולת יעילה, המשפרים את מנגנוני הגמילה הטבעית של גופכם.
דיאטת זרעי חמניות
דיאטת זרעי החמניות היא אחד מיני סוגים רבים של דיאטת התרסקות, השמועה כביכול לעזור לך לרדת במשקל במהירות על ידי הגבלת קשות הצריכה הקלורית שלך. הבעיה עם דיאטות התרסקות היא שהן אינן מספקות תזונה מספקת ואינן בר קיימא. אתה מחזיר במהירות את המשקל שאתה מאבד אלא אם תשנה את אורח החיים הכללי שלך. הגבלת חד של צריכת הקלוריות שלך לפרק זמן קצר עשויה לגרום לירידה במשקל, אך היא עלולה להיות מסוכנת, מה שעלול להוביל לאי ספיקת איברים ומוות. לכן דיאטות התרסקות אינן מומלצות על ידי רופאים.
זרעי חמניות וירידה במשקל
מכיוון שגרעיני החמניות עשירים בשומן, מה שהופך אותם למרכזן התזונה שלך עשוי לא להיות דרך יעילה לרדת במשקל לטווח הארוך. על פי ה- USDA, שומנים ושמנים צריכים להרכיב את החלק הקטן ביותר בצריכת התזונה היומית שלך. החדשות הטובות הן שזרעי חמניות מכילים שומנים בריאים שעשויים להגן עליך מפני מחלות לב ורמת סוכר בדם גבוהה, על פי התזונאי ג'וי באואר. כלול זרעי חמניות בתוכנית הרזיה שלך הוא רעיון טוב; קבלת עיקר הקלוריות שלך מהן איננה. תזונה לירידה במשקל צריכה להתרכז בפירות וירקות, ואחריה דגנים מלאים ומוצרי חלב דלי שומן וחלבון רזה ממליץ על מכון לב, ריאות ודם לאומי.
הצעות הגשה
צלו גרעיני חמנייה, השליכו אותם במלח ים ואגרו אותם בכלי אטום לשימוש כציפוי סלט פריך, חטיף מהיר או ניגוד מרקמי נעים לירקות מבושלים. הוסיפו זרעי חמניות למוצרי מאפה, כמו מאפינס, עוגות ולחמים שמרים, לעשירות וכדי לשפר את העקביות העיסית והישנית. מערבבים גרעיני חמנייה קלויים עם פירות יבשים ואגוזים לתערובת חטיפים לטיולים הנוחים לאכילה ועמוסים באנרגיה.
