למרות היתרונות הבריאותיים הרבים הנובעים מתוכן נוגדי החמצון הגבוה, תה יכול להשפיע לרעה על יכולתו של גופך להשתמש במגוון מינרלים. העיקרי מבין אלה הוא סידן, המינרל השכיח ביותר בגופכם. למרות שלתה יש תה השפעה גדולה יותר מאחרות, כל זני התה מכילים תרכובות שיכולות להפחית את רמות הסידן. כתוצאה מכך, עליכם להימנע תמיד משתיית תה כשאתם נוטלים תוספי סידן או אוכלים אוכלים עשירים בסידן.
קפאין
על פי משרד התוספים התזונתיים, הקפאין משפיע על ספיגת הסידן בשתי דרכים. ראשית, גופך מפריש כמויות גדולות יותר של סידן ככל שצריכת הקפאין שלך עולה. שנית, יכולת גופך לספוג סידן פוחתת כאשר הקפאין נמצא בגופך. כדי להפחית את השפעת הקפאין על רמות הסידן, עליכם לשתות תה רק בין הארוחות ולהימנע מזיווג תה עם מקור לסידן. אתה יכול גם להפחית את ההשפעה השלילית של קפאין על רמות הסידן על ידי בחירה בתה נטול קפאין או תה צמחים, שרובם נטולי קפאין באופן טבעי.
חומצה פיטית
חומצה פיטית היא תרכובת במספר מזונות, ירקות וצמחים מלאים מלאים שמפחיתה את יכולת גופך לספוג מינרלים, כולל אבץ, ברזל וסידן. לדברי ד"ר. סרין גרופר וג'ק סמית ', חומצה פיטית עושה זאת על ידי כריכה עם המינרלים הללו ויוצרת תרכובות שגופך לא יכול לפרק ולא לספוג. מכיוון שתה עשירה בחומצה פיטית יחסית, עליכם להימנע משתיית תה במהלך הארוחות או סביב הארוחות.
חומצה אוקסלית
תרכובת נוספת בתה שמשפיעה לרעה על רמות הסידן בגופך היא חומצה אוקסלית. בדומה לחומצה פיטית, חומצה אוקסלית נקשרת עם סידן ומינרלים אחרים, וביעילה מבטלת אותם מגופך. למרות שחומצה אוקסלית משפיעה פחות על רמות הסידן לעומת חומצה פיטית, עליך להימנע מצריכת מקורות סידן עם תה אוקסלט גבוה, כמו תה ורד ותה שחור. במקום זאת, אתה יכול לבחור תה הנמוך יותר באוקסלטים, כגון תה ותה ירוק, או תה שלא מכיל אוקסלטים, כמו תה אולונג.
שיפור ספיגת הסידן
למרות שבדרך כלל כדאי לנסות להימנע מזיווג תה עם מקורות סידן, גרופר וסמית 'מציעים לך לנטרל את ההשפעות השליליות של התה על רמות הסידן במגוון דרכים. ראשית, אתה יכול להוסיף חלבון נוסף לתזונה שלך, שכן חלבון מגביר את יכולת גופך לספוג סידן. שנית, מכיוון שויטמין D חיוני ליכולתו של גופך להשתמש בסידן, עליכם תמיד לזווג חומרים מזינים אלה. לבסוף, תוכלו להמתיק את התה בסוכרים או באלכוהולי סוכר דלי קלוריות, כמו קסיליטול, המסייעים גם הם להגביר את ספיגת הסידן.
