שיבולת שועל היא בחירה מזינה ודגנית מלאה לארוחת הבוקר, אבל אם אתם מתכננים לאכול אותה כל יום, זו לא ארוחת בוקר שלמה לבד. שיבולת שועל היא מקור נהדר לסיבים תזונתיים, אך כולל מקור לחלבון ופירות וירקות טריים בארוחת הבוקר שלכם יעזור לכם להתחיל את היום בארוחה מאוזנת יותר. שוחח עם הרופא שלך לפני שתבצע שינויים בתזונה שלך, במיוחד אם יש לך אלרגיות או מצבים בריאותיים.
עובדות תזונה
שיבולת שועל היא אפשרות ארוחת בוקר בריאה שלא רק תעזור לכם להישאר בריאים - היא עשויה לעזור לכם לרדת במשקל, להוריד את רמת הכולסטרול ולהפחית את הסיכון לחלות במחלות לב. מנה אחת / 2 כוס כוס שיבולת שועל מכילה 150 קלוריות, 3 גרם שומן, 27 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 5 גרם חלבון ו- 1 גרם סוכר. שיבולת שועל עשירה בסיבים מסיסים, שיעזרו לכם להישאר מלאים ועשויים לעזור להוריד את רמות החלבון בצפיפות נמוכה, או כולסטרול רע. אמנם שיבולת שועל היא מזינה, אך הוספת תוספות אחרות ל"שיבולת שועל "שלך תאזן את ארוחת הבוקר שלך.
חמוציות ואגוזי מלך
מערבבים 1/3 כוס חמוציות מיובשות, 1/4 כפית מלח ו -4 כפית. אגוזי מלך קצוצים לכוס כוס שיבולת שועל יוסיפו פרי וחלבון רזה - אגוזי מלך - לארוחת הבוקר. המתכון מכין ארבע מנות. אם תרצו, מפזרים כמות קטנה של סוכר חום או ראש הדבש של שיבולת השועל כדי להוסיף מתיקות נוספת. תוסיפו כמה קלוריות נוספות לארוחת הבוקר שלכם, אך תוסיפו גם סיבים תזונתיים נוספים, חלבון ומנת פרי.
פטל שחור ושקדים
מבשלים 1/2 כוס שיבולת שועל ומערבבים פנימה 1/3 כוס פטל שחור ממש לפני סיום הבישול של שיבולת השועל. כף את התערובת לקערה, ואז מפזרים 1 כף. שקדים ועוד כמה פטל שחור. אוכמניות עשירות בנוגדי חמצון ואילו שקדים עשירות בחומצות שומן אומגה 3, שעשויות לסייע בהפחתת מחלות לב. כפינוק מיוחד יש לפורר קרקר גרהם מלמעלה להמתקת המנה.
חמאת בוטנים וג'לי
אם ילדכם מסובב את אפה בשיבולת שועל, הוספת חמאת בוטנים וג'לי לארוחת הבוקר שלה עשויה לעזור. לבשל 1/2 כוס שיבולת שועל, ואז להוסיף 1 כפית. חמאת בוטנים פריכה וכף. ג'לי - עדיף עשוי ממאה אחוז פרי. מערבבים קלות את שיבולת השועל, ואז יוצקים לקערה. ילדכם יקבל מנה של פרי מהג'לי ומנה של חלבון רזה מחמאת הבוטנים. מכיוון שהשיבולת שועל כוללת כמה מהטעמים האהובים עליה, יתכן שהיא עשויה לסיים את ארוחת הבוקר שלה.
