כשאתה סובל מכאבים באבנים בכליות, אתה אולי לא חושב על התזונה שלך הרבה, אבל יש אוכלים שטוב לאבנים בכליות ומזונות שאינם. אם אתה נוטה ליצור אבנים בכליות, אכילת מאכלים מסוימים והימנעות מאחרים יכולה לעשות עולם של הבדל.
הדבר הראשון שעליך לעשות הוא לבדוק עם הרופא שלך כדי לוודא ששום דבר אחר לא קורה. לאחר שתקבע קביעה לגבי סוג האבנים בכליות שיש לך, הרופא שלך עשוי להמליץ על תזונה מאבנים בכליות המותאמת לסוג האבן.
טיפ
אכילה של חמש עד תשע מנות של ירקות ופירות בכל יום יכולה לעזור להפחית את הסיכון לפתח כל מיני אבנים בכליות. ירקות עשירים בסידן, כמו קייל, ברוקולי, ירקות לפת, דלעת בלוט וכרוב סיני עשויים לעזור במיוחד להגן עליכם מפני אבנים בכליות סידן אוקסלט, הצורה הנפוצה ביותר.
מהי אבן כליה?
אבנים בכליות הן המוני קשיח דמויי חלוק הנוצרים באחת מהכליות שלך או שתיהן. הם משתנים במידה רבה, ועל פי המכון הלאומי לסוכרת ומחלות עיכול וכליות, הם עשויים להיות קטנים כמו גרגיר חול בודד או, במקרים נדירים, גדולים כמו כדור גולף. בערך 6 אחוז מהנשים ו -11 אחוז מהגברים בארצות הברית חווים אבנים בכליות לפחות פעם אחת במהלך חייהם.
אבנים בכליות קטנות עוברות בדרך כלל דרך הכליות ודרכי השתן מבלי לגרום לתסמינים, אולם אבנים גדולות יותר יכולות להילכד ולחסום את זרימת השתן, העלולה לגרום לכאבים או לדימום.
ישנם סוגים שונים של אבנים בכליות, וכל סוג עשוי לדרוש תוכנית טיפול מסוג אחר, יחד עם תזונה שונה מאבן הכליות. ישנם מזונות הטובים לאבנים בכליות הנגרמות על ידי סידן ואוקסלט אינם טובים לאבנים בכליות הנגרמות כתוצאה מחומצת שתן, ולהיפך.
אוכל דיאט אבן כליה
אבנים בכליות סידן אוקסלט הן הסוג הנפוץ ביותר של אבן כליה. הם נוצרים כאשר חומר הנקרא אוקסלט מתרכז מדי בשתן ומשתלב בסידן ומתגבש. מספר ירקות שונים עשירים באוקסלטים, והימנעות מהם עשויה לעזור במניעת אבני אוקסלט סידן. ירקות אלה כוללים:
- תרד
- ריבס
- מנגולד שוויצרי
- סלק
- בטטות
אך לא סתם ירקות תורמים לאבני סידן אוקסלט, ישנם אוכלים ומשקאות אחרים שעשויים להידרש גם להם להימנע, כמו שוקולד, בוטנים ותה. עם זאת, למרות שהסידן הוא מרכיב באבני סידן אוקסלט, אין זה הכרחי לקצץ במזונות עשירים בסידן.
זה מועיל יותר לוודא שאתה מקבל מספיק סידן מכיוון שהמינרל נקשר לאוקסלט במעי ומונע ממנו לנסוע לכליות שלך.
קבלת מספיק סידן
כשאתה שומע את המילה "סידן", אתה בטח חושב על מוצרי חלב כמו חלב, גבינה ויוגורט, אך ישנם גם כמה ירקות העשירים בסידן. צריכת כמויות נאותות של ירקות אלה יכולה לעזור לכם לענות על צרכי הסידן שלכם ולהקטין את הסיכון לחלות באבנים בכליות אוקסלט. כמה ירקות עשירים בסידן הם:
- ירקות לפת
- ירקות קולארד
- קייל
- כרוב סיני (בוק צ'וי)
- ברוקולי
- אדאממה
- דלעת בלוט
אתה יכול לשלב את מקורות הסידן הלא חלביים הללו עם מזונות עשירים בסידן, כמו סרדינים משומרים, שעועית, פפאיה ותפוזים, כדי לענות על צרכיך, שהם 1, 000 עד 1, 200 מיליגרם ליום. אכילת מזונות עשירים בסידן במקביל לכל מזון המכיל אוקסלטים יכולה גם לעזור להפחית את הסיכון שלכם לאבנים.
לדוגמה, אם אתם אוכלים סלק עם כרוב סיני, סביר להניח כי אבנים בכליות מופיעות. אם בחרתם ליטול תוסף סידן כדי לענות על צרכיכם, מומלץ להיעזר בעצת מרפאת קליבלנד, המציינת כי הצורה האידיאלית היא סידן ציטרט.
תזונה לאבנים חומצות שתן
בדומה לאבני אוקסלט סידן, אבני חומצת שתן נוצרות כאשר תרכובות מסוימות בשתן מתרכזות מדי, אך במקרה זה מדובר בחומצת שתן במקום אוקסלט. חומצת שתן נוצרת כתוצר לוואי מטבולי כאשר הגוף מפרק תרכובות הנקראות פורינים, הנמצאים בכמויות גבוהות בחלבונים מן החי, כמו בשר אדום, בשר איברים, רכיכה, אנשובי וסרדינים.
קרן הטיפול באורולוגיה ממליצה לאכול לפחות חמש עד תשע מנות ירקות ופירות בכל יום. בנוסף למתן סידן ועוזר במניעת סוגים מסוימים של אבנים בכליות, פירות וירקות עשירים גם באשלגן, סיבים תזונתיים, מגנזיום, ציטרט, פיטאט וכמה נוגדי חמצון, שכולם פועלים יחד בגוף כדי למנוע היווצרות אבנים.
שתו מספיק מים
למרות שאתה יכול להתאים את הדיאטה שלך כדי לעזור להפחית את הסיכון לפתח אבנים בכליות, הקרן הלאומית לכליות מציינת שהדבר החשוב ביותר שאתה יכול לעשות הוא לשתות הרבה מים. שתיית מים מסייעת להגדיל את כמות השתן שהכליות מייצרות ומדללת את השתן בכדי לסייע במניעת הצטברות סידן או חומצת שתן.
ההמלצה הכללית למניעת אבנים בכליות היא שמונה עד 12 כוסות ביום, אך יתכן שתזדקק ליותר תלוי בכמה שתזיע. אם אתה עוסק בפעילות גופנית רבה, השתמש בסאונה או עשה יוגה חמה, זה יכול להגדיל את כמות המים שתאבד בגלל הזיעה. ככל שתאבד יותר זיעה, כך שתשתין פחות, והדבר יסביר יותר כי סידן וחומצת שתן יתיישבו בכליות ויווצרו אבנים בכליות.
