האם אכלת שתי כוסות פרי שהומלצת לך? אם אתה כמו רוב המבוגרים, כנראה שלא. מחסור זה עשוי לשדוד אתכם מיתרונות בריאותיים משמעותיים, כמו שיפור במשקל ומשקל מופחת לסוכרת מסוג 2. אכילת מגוון רחב של פירות, בנוסף לבננות הרגילות, תפוחים ותפוזים, יכולה לסייע בשמירה על אכילה בריאה. בשקופיות הבאות תמצאו כמה טריקים שיעזרו להפוך פירות מסובכים להכנה לאפשרויות נוחות ומושכות יותר. בנוסף, קניית הפירות השלמים ולא הפירות שנחתכו מראש תחסוך לכם קצת כסף!
האם אכלת שתי כוסות פרי שהומלצת לך? אם אתה כמו רוב המבוגרים, כנראה שלא. מחסור זה עשוי לשדוד אתכם מיתרונות בריאותיים משמעותיים, כמו שיפור במשקל ומשקל מופחת לסוכרת מסוג 2. אכילת מגוון רחב של פירות, בנוסף לבננות הרגילות, תפוחים ותפוזים, יכולה לסייע בשמירה על אכילה בריאה. בשקופיות הבאות תמצאו כמה טריקים שיעזרו להפוך פירות מסובכים להכנה לאפשרויות נוחות ומושכות יותר. בנוסף, קניית הפירות השלמים ולא הפירות שנחתכו מראש תחסוך לכם קצת כסף!
1. אננס
הכנת אננס טרי עשויה להראות קוצנית כמו קליפת הפרי, אך התהליך ניתן לניהול ושווה את המאמץ. כוס אחת של נתחי אננס טריים מכילה יותר ממאה אחוז מהערך היומי של ויטמין C, והם עשירים במנגן המינרלי ובאנזים האנטי דלקתי, ברומלין.
כדי לחתוך, הנח אותו על צדו, פורס את החלק העליון וחותך פרוסה בגודל 1/4 אינץ 'מהתחתית, ויוצר תחתית שטוחה. חותכים את הצדדים כדי להסיר את הגלידה, מסירים כמה שפחות מהבשר. אם אתה מוצא את החוץ דוקרני מדי, ללבוש כפפות מטבח. עבור טבעות, חותכים פרוסות של סנטימטר מקצה לקצה וחותכים בזהירות את הליבה הפנימית מכל סיבוב. ליצירת נתחים, פורסים את האננס במרווחים של שני אינץ '. ואז עורמים את החלקים ופורסים אותם לנתחים.
קרדיט: CentralITAlliance / iStock / GettyImagesהכנת אננס טרי עשויה להראות קוצנית כמו קליפת הפרי, אך התהליך ניתן לניהול ושווה את המאמץ. כוס אחת של נתחי אננס טריים מכילה יותר ממאה אחוז מהערך היומי של ויטמין C, והם עשירים במנגן המינרלי ובאנזים האנטי דלקתי, ברומלין.
כדי לחתוך, הנח אותו על צדו, פורס את החלק העליון וחותך פרוסה בגודל 1/4 אינץ 'מהתחתית, ויוצר תחתית שטוחה. חותכים את הצדדים כדי להסיר את הגלידה, מסירים כמה שפחות מהבשר. אם אתה מוצא את החוץ דוקרני מדי, ללבוש כפפות מטבח. עבור טבעות, חותכים פרוסות של סנטימטר מקצה לקצה וחותכים בזהירות את הליבה הפנימית מכל סיבוב. ליצירת נתחים, פורסים את האננס במרווחים של שני אינץ '. ואז עורמים את החלקים ופורסים אותם לנתחים.
2. מנגו
מנגו הם מקור נהדר לוויטמינים A ו- C, שניהם מספקים יתרונות נוגדי חמצון חזקים. אפשר לקלף, לחתוך ולהנות ממנגו כמו שהוא או להוסיף אותם לשייקים, יוגורט, דגני בוקר או סלטים.
לפני שאתה צולל פנימה, חתוך חתיכה קטנה מהבסיס כדי שתוכל לשמור עליה יציבה. להסרת הבור, חותכים פרוסת בשר רחבה אחת כחצי סנטימטר מהמרכז. המשיכו בזה כל הדרך. בשלב הבא, חתוך קווים מצד אחד של כל קטע לצד שני. ואז חותכים קווים מרווחים זה מזה כשהם הולכים בכיוון ההפוך - וכתוצאה מכך רשת לוח דמקה. הכינו את הפרוסות לעומק אך מבלי לחתוך את הקליפה. כדי לשחרר את הפירות, חותכים את הקוביות מהקליפה.
קרדיט: marhero / iStock / GettyImagesמנגו הם מקור נהדר לוויטמינים A ו- C, שניהם מספקים יתרונות נוגדי חמצון חזקים. אפשר לקלף, לחתוך ולהנות ממנגו כמו שהוא או להוסיף אותם לשייקים, יוגורט, דגני בוקר או סלטים.
לפני שאתה צולל פנימה, חתוך חתיכה קטנה מהבסיס כדי שתוכל לשמור עליה יציבה. להסרת הבור, חותכים פרוסת בשר רחבה אחת כחצי סנטימטר מהמרכז. המשיכו בזה כל הדרך. בשלב הבא, חתוך קווים מצד אחד של כל קטע לצד שני. ואז חותכים קווים מרווחים זה מזה כשהם הולכים בכיוון ההפוך - וכתוצאה מכך רשת לוח דמקה. הכינו את הפרוסות לעומק אך מבלי לחתוך את הקליפה. כדי לשחרר את הפירות, חותכים את הקוביות מהקליפה.
3. רימונים
דבר מצחיק ברימון: הזרעים הם החלק האכיל היחיד של הפרי. אבל הם ארוזים בוויטמין C, אשלגן ונוגדי חמצון. חצי כוס זרעים מספקת גם 3.5 גרם סיבים תזונתיים, המעודדים בקרת תיאבון, תפקוד העיכול ובריאות הלב.
בעזרת סכין חדה, חותכים חלקים בגודל של עד שניים, ואז טבלו את הפירות בקערת מים קרים. הפרד את הזרעים בעדינות מהקרום והקפיד לא לפרוץ את הזרעים. הזרעים ישקעו והקרום יצוף. השתמש בכף מחוררת כדי להסיר את הממברנה וגם את הזרעים. הניחו את הזרעים במסננת ושטפו. לבסוף, אחסן את הזרעים בכלי אטום אוויר במקרר שלך או הקפיא אותם כדי להוסיף להחלקות בריאות לב.
קרדיט: ivanmollov / iStock / GettyImagesדבר מצחיק ברימון: הזרעים הם החלק האכיל היחיד של הפרי. אבל הם ארוזים בוויטמין C, אשלגן ונוגדי חמצון. חצי כוס זרעים מספקת גם 3.5 גרם סיבים תזונתיים, המעודדים בקרת תיאבון, תפקוד העיכול ובריאות הלב.
בעזרת סכין חדה, חותכים חלקים בגודל של עד שניים, ואז טבלו את הפירות בקערת מים קרים. הפרד את הזרעים בעדינות מהקרום והקפיד לא לפרוץ את הזרעים. הזרעים ישקעו והקרום יצוף. השתמש בכף מחוררת כדי להסיר את הממברנה וגם את הזרעים. הניחו את הזרעים במסננת ושטפו. לבסוף, אחסן את הזרעים בכלי אטום אוויר במקרר שלך או הקפיא אותם כדי להוסיף להחלקות בריאות לב.
4. אשכוליות
בעוד שאנשים רבים מקלפים אשכוליות כמו תפוז, השימוש בסכין ליצירת פרוסות ללא קרום הוא אידיאלי. זה מרים את עודפי הממברנות (החלק הלבן המר) ומשאיר לך פלחים חלקים ועסיסיים.
התחל בחיתוך האשכוליות לשניים והנחתם שטוחה על קרש חיתוך. השריכו את העור והשאירו כמה שיותר פרי ללא פגע. אם נותרו חבלים עבים של המיתור הלבן, קילפו אותם בעזרת האצבעות או עם סכין חיתוך. בשלב הבא, הרם את כל הקטע החוצה. חשוב על תהליך זה כמו הסרת דפי ספר. חזור על התהליך עד שתסיים "ספר" ממברנות רופף שהפירות מוסרים. אם לא אכפת לך ממנו, פשוט דלג על השלב האחרון והסר רק את החבלים העבים יותר.
קרדיט: ValentynVolkov / iStock / GettyImagesבעוד שאנשים רבים מקלפים אשכוליות כמו תפוז, השימוש בסכין ליצירת פרוסות ללא קרום הוא אידיאלי. זה מרים את עודפי הממברנות (החלק הלבן המר) ומשאיר לך פלחים חלקים ועסיסיים.
התחל בחיתוך האשכוליות לשניים והנחתם שטוחה על קרש חיתוך. השריכו את העור והשאירו כמה שיותר פרי ללא פגע. אם נותרו חבלים עבים של המיתור הלבן, קילפו אותם בעזרת האצבעות או עם סכין חיתוך. בשלב הבא, הרם את כל הקטע החוצה. חשוב על תהליך זה כמו הסרת דפי ספר. חזור על התהליך עד שתסיים עם "ספר" ממברנות רופף שהפירות יוסרו. אם לא אכפת לך מהגמישה, פשוט דלג על הצעד האחרון והסר רק את החבלים העבים יותר.
5. גויאבות
כוס גויאבה אחת חתוכה טרייה מספקת פי שישה מערך היומי של ויטמין C, מה שהופך אותו לבחירה נהדרת בעונת הקור והשפעת. גויאבות מספקות גם כמויות בולטות של ויטמין B-6, אשלגן וחלבון, ופירות טרופיים, לא שכיחים, פשוטים להפליא להכנה. התחל עם גויאבה בשלה מאוד וחותך את הפירות לרבעים, מסיר כל זרעים ומקלף את העור בעזרת סכין או קולפן ירקות. אכלו גויאבות בעצמם או כתוספות עסיסיות וטעימות לשייקים וסלטים.
קרדיט: פרופסור 25 / iStock / GettyImagesכוס גויאבה אחת חתוכה טרייה מספקת פי שישה מערך היומי של ויטמין C, מה שהופך אותו לבחירה נהדרת בעונת הקור והשפעת. גויאבות מספקות גם כמויות בולטות של ויטמין B-6, אשלגן וחלבון, ופירות טרופיים, לא שכיחים, פשוטים להפליא להכנה. התחל עם גויאבה בשלה מאוד וחותך את הפירות לרבעים, מסיר כל זרעים ומקלף את העור בעזרת סכין או קולפן ירקות. אכלו גויאבות בעצמם או כתוספות עסיסיות וטעימות לשייקים וסלטים.
מה אתה חושב?
מה החביב עליכם מבין הפירות ה"טריקים "האלה? באיזו תדירות אוכלים אותם ואיך מכינים אותם? האם יש פירות שהזכרנו שטרם ניסית או שאינך אוהב? מאילו פירות "טריקים לאכול" אחרים אתה הכי נהנה? השאירו תגובה למטה ויידעו אותנו!
קרדיט: Adobe Stock / asab974מה החביב עליכם מבין הפירות ה"טריקים "האלה? באיזו תדירות אוכלים אותם ואיך מכינים אותם? האם יש פירות שהזכרנו שטרם ניסית או שאינך אוהב? מאילו פירות "טריקים לאכול" אחרים אתה הכי נהנה? השאירו תגובה למטה ויידעו אותנו!
