תה חזק, חמצמץ ומלוח עם צבע חום-אדמדם כהה, נקרא על שם אזור אסאם בצפון מזרח הודו, אזור גידול התה הגדול בעולם. תה אסאם מסווג כסוג של תה שחור ומכונה בדרך כלל ארוחת בוקר אנגלית או תה ארוחת בוקר אירית.
ערנות מנטלית
תכולת הקפאין של תה אסאם משפיעה על חשיבה וערנות. תה אסאם עוזר לכם להישאר ער גם אם אתם חווים תקופה ממושכת ללא שינה. עם זאת, הקפאין עלול לגרום לתופעות לוואי אם הוא נצרך בכמויות גדולות, מזהיר MedlinePlus. הימנע מהשפעות שליליות של קפאין, כמו כאבי ראש, עצבנות, פעימות לב לא סדירות, צריבת לב ועצבנות, על ידי שתיית פחות מחמש כוסות ביום.
מניעת סרטן
לתרכובות הפנוליות בתה אסאם יש תכונות נוגדות חמצון ותפקידן להפחית את הנזק של מיני חמצן וחנקן תגובתי בתאים שלך. פירוש הדבר שתה של אסאם עשוי להיות אחראי להפחתת הסיכון לסרטן, אם כי יש צורך במחקר נוסף בכדי לאשר זאת. MedlinePlus קובע כי תה שחור יעיל אולי להפחתת הסיכון לסרטן השחלות. עדויות ראשוניות מצביעות על כך שגברים הצורכים יותר פיטואסטרוגנים, שנמצאים בתה שחור, הם בעלי סיכון נמוך יותר לחלות בסרטן ריאות. אולם תה יכול להיות לא יעיל להפחתת הסיכון לסרטן הקיבה, המעי הגס, פי הטבעת ושד.
בריאות לב וכלי דם
הפלבנואידים בתה משפרים את תפקוד האנדותל - תפקוד הרירית בתוך כלי הדם, מסתמי לב וחללי גוף אחרים. על פי מאמר משנת 2010 שפורסם ב"היבטים מולקולריים של רפואה ", פלבנואידים מתה ירוק או שחור מונעים הצטברות של רובד בתוך העורקים. לפיכך, תה קשור לסיכון מופחת למחלות לב וכלי דם. MedlinePlus מדרג תה זה כיעיל ככל הנראה להפחתת הסיכון להתקשות העורקים, במיוחד אצל נשים. יש עדויות שמראות כי שתיית תה שחור קשורה גם לסיכון נמוך יותר להתקף לב.
הפחתה את הסיכון למחלות פרקינסון
שתיית תה אסאם - או כל משקה עם קפאין - עשוי להפחית את הסיכון לחלות במחלת פרקינסון. אצל גברים, צריכת 124 עד 208 מיליגרם קפאין ליום - כשניים עד ארבע כוסות תה אסאם - מורידה משמעותית את הסיכון לפרקינסון, בעוד שצריכה גבוהה יותר סיפקה הפחתה גדולה יותר של הסיכון. נראה כי נשים עד ארבע כוסות תה מספקות את הפחתת הסיכון הגדולה ביותר, מדווח MedlinePlus.
