בכל שנה שורה שלמה של ספרי דיאטה חדשים פגעה במדפים, ודיאטות אופנתיות חדשות מתפוצצות בפופולריות. זה יכול להיות קשה להבדיל בין אילו תזונה בטוחה ויעילה ואילו לא. חשוב לבצע את המחקר ולשוחח עם הרופא לפני שתתחיל כל סוג של דיאטה, במיוחד דיאטה המורכבת בעיקר מסוג אחד של מזון.
העובדות
דיאטת הכוסמת נחשבת לדיאטה מונו. תזונה מונו מחליפה את כל המזונות האחרים עם פריט מזון בודד, כלומר אינך יכול לאכול דבר מלבד כוסמת לשלוש ארוחות ביום. עם זאת, האתר הדיאטה האמיתית אומר שאתה יכול לשתות קפיר או תה ירוק יחד עם כוסמת. דיאטת המונו נחשבת לדיאטה לניקוי רעלים, לפי האתר Diet.com, עם משך תקין של 10 עד 14 יום, אך הוכח כי היא גם מסייעת לירידה במשקל.
פונקציה
דיאטות הגמילה, כידוע, משמשות בעיקר להסרת חומרים רעילים מהגוף במטרה להגביר אנרגיה ולעודד את הבריאות הכללית. בדרך כלל הם לא משמשים לירידה במשקל, אולם נאמר כי דיאטת כוסמת של שבועיים גורמת לאיבוד שמונה עד 20 קילו. אפשרות. כוסמת גם ללא גלוטן.
יתרונות
דיאטות גמילה או מונו נחשבות לטהר את הגוף ולהוביל לתפקוד טוב יותר של האיברים. זה מסייע בהגברת האנרגיה, בהירות נפשית, עור טוב יותר ועיכול טוב יותר. ועל פי אתר האינטרנט Live and Feel, כוסמת נקשרת לסיכון מופחת לכולסטרול גבוה ולחץ דם גבוה. כוסמת מכילה פלבנואידים הפועלים כנוגדי חמצון ועוזרים לגוף להילחם במחלות, כך עולה ממחקר שפורסם בכתב העת "Journal of the American Oil Chemist's Society". כוסמת יכולה לסייע גם בפתיחת כלי דם ולהגברת זרימת הדם.
מכין כוסמת
אמנם מבחינה טכנית אתה אמור רק לאכול כוסמת בלעדית בזמן שאתה בדיאטת כוסמת, האתר הדיאטה האמיתי אומר שאתה יכול גם לשתות קפיר ותה ירוק ללא סוכר. קפיר דומה לחלב. כדאי גם לשתות מים.
את גריסי הכוסמת, או הדגנים, ניתן לצלות ולאכול כדגנים. כוסמת גלם ניתן גם להרתיחה, לאדות ולבשל בשיטת הספיגה. דייסת כוסמת היא גם אפשרות. להכנה, פשוט להוסיף מים רותחים לכוסמת ולאפשר להם להשרות לילה. אתה יכול להשתמש במעבד מזון כדי להפוך את הכוסמת לחלקה. זו אלטרנטיבה טעימה לשיבולת שועל. אתה יכול גם לאכול את הכוסמת כמו שהיא לאחר השרייתו למשך הלילה.
שיקולים
דיאטות גמילה או מונו יכולות להזיק לבריאותך. ולמרות שיש לכוסמת יתרונות בריאותיים רבים, אכילת פריט מזון אחד למשך זמן ממושך יכולה לשלול מגופכם חומרים מזינים חיוניים שהוא זקוק להם כדי לתפקד כראוי. התייעץ עם הרופא שלך לפני שתתחיל לבצע דיאטה מונו כלשהי, במיוחד אם יש לך מצב בריאותי קיים. לדוגמא, רמות הגלוקוז בדם יירדו במידה ניכרת בתזונה של כוסמת, שעלולה לגרום לבעיות בריאותיות חמורות עבור אנשים עם סוכרת.
