סופגניות ומאפים הם מאכלים נפוצים המוגשים בישיבות עסקיות, אך הם עתירי שומן וסוכר וחסרי תזונה משמעותית כלשהי. אם אתה ועמיתיך משתתפים בפגישות קבועות, אספקת מחיר בריא יעזור לך להימנע מצריכת קלוריות ריקות וגם תגדיל את צריכת הוויטמינים והמינרלים שלך. נסה כמה מהרעיונות האלה בפגישה הבאה שלך ועובדיך עשויים להודות לך.
מגש ירקות עם טבל שמיר
מקלות ירקות גדושים בסיבים תזונתיים, מה שהופך אותם לשביעות רצון והם לא יגרמו להתרסקות סוכר כמו סופגניות ועוגיות ממותקות. ירקות טריים מכילים גם ויטמין C, ויטמין A ואשלגן, שהופכים אותם לדרך מזינה להזנת עובדים. מגישים מגוון של ירקות צבעוניים כמו גזר, סלרי, פלפלים אדומים וכתומים, ברוקולי וכרובית. מסדרים אותם על מגש גדול סביב טבילה שמיר עשיר בסידן. שלב שמיר טרי ואבקת שום קצוצים עם יוגורט רגיל ללא שומן.
קוביות גבינה ואגוזים מעורבים
שילוב של גבינה ואגוזים יספק לעובדים חלבון וסיבים לשביעות רצון וכן קצת סידן, ויטמין E ומגנזיום. אילונה בריי מציינת בספרה, "עובדים בריאים, עסקים בריאים", כי אספקת מזון מהצומח היא דרך בריאה לרסן את הרעב במהלך פגישות מבלי לפגוע בבריאות העובדים. אגוזים וקוביות גבינה כמעט ללא בלגן וקל לאכילה. חותכים צ'דר, גבינת ג'ק דל שומן דל שומן בקוביות בגודל ביס ומסדרים על מגש גדול עם קשיו, אגוזי מלך, בוטנים, אגוזי פקאן ושקדים.
פרי עם יוגורט דבש
הפירות הם מזון מלא בחומרים מזינים המספק סיבים תזונתיים, ויטמין C ונוגדי חמצון ופשוט לחתוך ולהגיש בפגישה הבאה שלך. בחר במספר צבעי פירות כמו פרוסות תפוחים וענבים, פירות יער, קוביות אננס או מלון. מגישים עם מטבל בריא כדי להוסיף מעט מתיקות נוספת. שלב יוגורט וניל דל סוכר עם דבש ופזר קינמון.
מאפינס ביתיים
מאפינס ארוזים רבים עמוסים בשומן טרנס וסוכר. אם אתה אחראי על חטיפים לפגישה, הכין מאפינס משלך שיכולים לספק תזונה. השתמש בקמח מלא כדי להגדיל את תכולת הסיבים ולהחליף חלק מהשמן ברסק תפוחים ללא סוכר כדי לשמור על תכולת השומן בבדיקה. פירות יבשים או קפואים יוסיפו ויטמינים ומינרלים ותבלינים כמו קינמון, יעצימו את הטעם מבלי להוסיף סוכר. מאפיות מסוימות מציעות מאפינס דלי שומן ודלי סוכר ואלה גם אפשרויות בריא.
