13 ויטמינים נחשבים חיוניים לבריאות וגופך. המשמעות היא שעליך לצרוך אותם בכל יום או שתפתח סימפטומים. חומצה פולית היא סוג של חומצה פולית בוויטמין B. מונחים אלה משמשים להחלפה ושתי הצורות בריאותיות לגופך. ניתן לצרוך חומצה פולית בכל יום, אך קיימת צריכה יומית מקסימאלית של חומצה פולית.
המלצות צריכת יומי
חומצה פולית נמצאת באופן טבעי במזון, וחומצה פולית היא צורה של חומצה פולית המשמשת במולטי ויטמינים, תוספי מזון ומזון מועשר. ההמלצות הקיימות כיום על צריכת חומצה פולית וחומצה פולית הן 400 מק"ג ליום למבוגרים. הכמות המרבית של חומצה פולית שעליך לצרוך בכל יום נקבעת על 1, 000 מק"ג, על פי אוניברסיטת אורגון. לכן, עליכם לקבל את מרבית הצריכה היומית שלכם ממזונות המכילים חומצה פולית ולהגביל את תוסף החומצה הפולית למולטי ויטמין סטנדרטי. בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד קובע כי מולטי ויטמין סטנדרטי מכיל 400 מק"ג חומצה פולית.
מקורות
חומצה פולית נמצאת במולטי ויטמינים, תוספי מזון ודגני בוקר מועשרים, לחמים ומוצרי דגנים. מקורות מזון טבעיים של חומצה פולית כוללים ירקות עליים ירוקים, פירות, אספרגוס, שעועית, אפונה ואגוזים. אם אתם אוכלים תזונה מאוזנת המכילה מזונות אלו, סביר להניח שתקבלו כמויות בשפע של חומצה פולית. עם זאת, אם אינכם צורכים מספיק בכל יום, תוכלו לפתח חסר. מולטי ויטמין יומי מבטיח שתקבל מספיק חומצה פולית בכל יום בנוסף למזונות שאתה אוכל.
תסמיני מחסור
מחסור בחומצה פולית או חומצה פולית אינו שכיח, אך הוא יכול להופיע. מחסור בחומצה פולית יכול לגרום לאפור בשיער, כיב בפה, כיבים באפטיות, צמיחה לקויה, לשון נפוחה, שלשול וסוגים מסוימים של אנמיות. בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד קובע כי אמהות בהריון, אמהות מניקות ואנשים ששותים אלכוהול באופן קבוע עשויות להזדקק ל 100 מק"ג עד 200 מק"ג חומצה פולית נוספת בכל יום כדי להימנע מתסמינים.
