קיימים אלפי סוגים של דגני בוקר. חלקם מציעים תזונה מלאה, סיבים עתירים וכמויות נמוכות של תוספת סוכר. עם זאת, אחרים עשויים פשוט מקמח מעודן וסירופ תירס עם ויטמינים ומינרלים הוספו במעבדה. אמנם דגני בוקר עתירי סיבים, דלי סוכר עשויים להציע החלפת ארוחות משביעה ומספקה מדי תזונה, אך להסתמך עליה או להשתמש בסוגים מסוכרים להחלפת ארוחות אינה מנהג בריא.
תזונה
גופך סופג בצורה הטובה ביותר ויטמינים ומינרלים מהמזון המכיל באופן טבעי חומרים מזינים אלה. בעוד שתוספי מזון ומזון מבוצר, כמו דגני בוקר מוכנים לאכילה, יכולים לעזור לכם לסגור את צריכת התזונה שלכם, המיקוד שלכם צריך להיות על מקורות טבעיים ומינרלים שלמים. תזונה של דגנים וחלב בלבד אינה כוללת פירות, ירקות, אגוזים, דגים, בשרים ושעועית טריים - כל אלה צריכים להוות את הבסיס לתכנית אכילה בריאה.
מזונות מעודנים ומעובדים
דגנים רבים מכילים קמחים מעודנים מאוד, הוספו סוכרים וצבעים מלאכותיים וחומרים משמרים. עם רק 1 עד 2 גרם סיבים למנה, הייתם צריכים לאכול 12 עד 38 מנות מדי יום בכדי לעמוד במכון הרפואה המומלץ לדרישה היומית לבריאות טובה. דגנים מעובדים רבים מכילים גם BHT ו- BHA, הידרוקסיטולואן בוטילטי והידרוקסיאניזול בוטיל, שהם חומרים משמרים סינתטיים. המרכז למדע האינטרס הציבורי מזהיר מפני צריכת תוספים אלה מכיוון שהם עשויים להיות מסרטנים.
ירידה במשקל
תוכניות לירידה במשקל שממליצות להחליף דגני בוקר בארוחה אחת או שתיים מדי יום עשויות להביא לשינוי בסקאלה. הסיבה שהתוכניות הללו עובדות היא מכיוון שהן גורמות לכם לאכול פחות קלוריות מכפי שאתם שורפים, מה שמעורר כמעט תמיד ירידה במשקל. תוכניות אלה תומכות גם בארוחה אחת לפחות, מאוזנת וחטיפים שאינם מבוססים על דגני בוקר כל יום. הם כוללים גם פירות טריים כשאתם אוכלים דגני בוקר כארוחה.
הבחירות הטובות ביותר
דגני בוקר מוכנים לאכילה יכולים להיות בחירה בריאה לארוחת הבוקר או לארוחה אחרת לפי בחירה, אם תבחרו בגרסאות בריאות. סרוק את רשימת המרכיבים - דגנים מלאים, כמו חיטה מלאה או שיבולת שועל, צריכים להיות המרכיב הראשון. דגני בוקר עם לפחות 3 גר 'חלבון ו- 25 עד 40 אחוז מאבץ וברזל הם אפשרויות טובות. באופן אידיאלי, בחירת הדגנים שלך תכלול 5 גרם סיבים תזונתיים ופחות מ- 5 גרם סוכר. דלג על כל הדגנים עם שמנים מוקשים חלקית, מה שמצביע על כך שהם מכילים מעט שומני טראנס.
