קבוצת הוויטמינים B ממלאת תפקיד מפתח בשמירה על בריאות התאים ובשמירה על אנרגיה. כל אחד מוויטמיני B מגיעים ממקורות מזון שונים ולכן חשוב לאכול תזונה מאוזנת הכוללת בשר, חלב, דגנים, פירות וירקות. תנאים מסוימים יוצרים לעיתים קרובות בעיה בהטמעת ויטמין B, כולל מחלת קרוהן, מחלת צליאק, HIV ושימוש לרעה באלכוהול. מבוגרים יותר ונשים הרות זקוקות לכמויות גדולות יותר של סוגים מסוימים של ויטמין B. אם אתה נופל באחת מהקטגוריות הללו, הרופא שלך עשוי לרשום תוספי תזונה.
השפעות ויטמין B-1 על הגוף
ויטמין B-1 ידוע גם בשם תיאמין. גופך זקוק לוויטמין B-1 כדי לפרק את השומנים, החלבון והפחמימות שאתה צורך לאדנוזין טריפוספט, או ATP, צורת האנרגיה העיקרית המשמשת את התאים שלך. ויטמין B-1 תומך גם בבריאות ותפקוד מערכות החיסון והעצבים שלך. אם התזונה שלך לא מספקת לך מספיק ויטמין B-1, יתכן שסביר יותר שתפתח קטרקט, מזהיר אוניברסיטת אורגון. זכר בוגר זקוק לכמיליון גרם ויטמין B-1 בכל יום, ואילו נקבה בוגרת צריכה להיות.9 מיליגרם.
היתרונות של ויטמין B-6
כמו ויטמין B-1 וכל שאר שמונת בני משפחת ויטמין B, ויטמין B-6 מסייע בחילוף החומרים האנרגטי. הידוע גם כפירידוקסין, ויטמין B-6 נדרש לסינתזה של הורמונים משפיעים על מצב הרוח כמו נוראדרנלין וסרוטונין. אי קבלת מספיק ויטמין B-6 עשוי להגדיל את הסיכוי שלך להפרעות במצב הרוח, כמו דיכאון. באוניברסיטת אורגון, אומרים כי ויטמין B-6 מסייע בוויסות רמת ההומוציסטאין בגופכם, חומצת אמינו שנוכחותה קשורה לסיכון מוגבר למחלות לב. תזונה עשירה בוויטמין B-6 עשויה להוריד את הסיכוי שלכם לפתח דלקת מפרקים שגרונית וניוון מקולרי הקשור לגיל. נשים חסרות ויטמין B-6 עשויות לסבול מתסמינים קדם וסתיים חמורים יותר. כל המבוגרים זקוקים לפחות 1.3 מיליגרם של ויטמין B-6 מדי יום, על פי צריכת התזונה של ה- USDA.
תפקיד ויטמין B-12
צמחונים רבים, טבעונים וקשישים מתקשים לצרוך את הקצבה היומית המומלצת שלהם לויטמין B-12. כל מי שהוא בן 19 ומעלה זקוק ל -2.4 מק"ג ויטמין B-12, או קובאלמין, בכל יום. ויטמין B-12 מסייע בייצור תאי דם אדומים, DNA, RNA ותרכובת חיסונית המכונה S-adenosylmethionine, או SAMe, המסדירה את מצב הרוח. יחד עם ויטמין B-6, ויטמין B-12 מוריד את רמות ההומוציסטאין, מה שעלול להפחית את הסיכון שלך למחלות לב, מזהיר אוניברסיטת אורגון. אם אינך מקבל מספיק ויטמין B-12, יתכן שסביר יותר שתפתח אנמיה, ונשים עם מחסור בוויטמין B-12 עשויות להתמודד עם סיכון גבוה יותר לסרטן השד. אתר ויטמין B-12 מספק יכול להיות תפקיד במניעת עקרות של גברים ונשים, אומר אתר מחסור B12. Tablet Daneuron משמש למחסור בוויטמין B-12. Tablet Wise מציע כי מטרתו של דניורון כוללת הורדת כולסטרול, עזרה במניעת מחלות לב וכלי דם, הקלה על הפרעות נפשיות, תיקון מחסור בחומצה פולית ובעיות בטן בנוסף למצבים אחרים.
מקורות מזון לוויטמין B
אמנם ויטמינים מקבוצת B נמצאים במזונות רבים, אך הם מסיסים במים ונהרסים בקלות, בעיקר על ידי אלכוהול, בישול ועיבוד. מכיוון שרוב ויטמיני B הם מסיסים במים, למעט ויטמין B-12, בחירות מזון לקויות עלולות לגרום למחסור אלא אם כן תאכל תזונה מאוזנת המכילה מזונות עשירים בוויטמין B. מזונות המכילים ויטמין B-1 כוללים דגנים מלאים, כמו שלם לחם חיטה או אורז חום; שעועית, אפונה ועדשים; ובשר חזיר רזה. ויטמין B-6 נמצא בריכוזים גבוהים בסלמון, בננות, תפוחי אדמה ועופות. מזונות עשירים בוויטמין B-12 כוללים בשר, פירות ים, עופות ומוצרי חלב. אם אתה אוכל מעט מוצרים או בעלי חיים, אתה יכול להשיג את כל שלושת ויטמיני B ממזונות מועשרים כמו דגני בוקר מוכנים לאכילה, אם כי ייתכן שתצטרך לקחת תוסף תזונה..
תוספי ויטמין B מורכבים
שוק התרופות מוצף בבחירות רבות של תוספי ויטמין B, הן כתרכובות מעורבות והן כויטמינים B בודדים. ניתן להשיג תוספים רבים המשלבים ויטמינים B-1, B-6 ו- B-12 לטבליה אחת כמו ויטמינים Neurobion, המכילים 100 מ"ג ויטמין B1, 200 מ"ג ויטמין B-6 ו -200 מק"ג B-12. אחד היתרונות של Neurobion הוא שהוא זמין כזריקה בחלק מהמדינות. Revitaplex מספקת גם שילוב של ויטמינים B-1, B-6 ו- B-12 עם ערכים של 100 מ"ג, 5 מק"ג ו -50 מק"ג בהתאמה, אומר MuraMed. בחירה נוספת עם רב ויטמין B היא Pharex B-Complex, המכיל 100 מ"ג של ויטמין B-1, 5 מ"ג B-6 ו -50 מק"ג B-12 בצורת טבליות. הקפד לפנות לרופא שלך כדי לוודא שאתה מקבל את המינון הנכון של ויטמין B למצבך.
