תות שימש ברפואה האיורוודית והסינית המסורתית במשך מאות שנים. בשנים האחרונות תמציות העלה והשורשים זכו לתשומת לב לפוטנציאל שלהם בוויסות מטבוליזם של פחמימות וגלוקוז. חלק מהרכיבים של הצמח עשויים אפילו להועיל נגד סרטן. עם זאת, כמו כל תרופות צמחיות, תמצית תות עשויה להציג מספר תופעות לוואי בנוסף לתכונות הרפואיות לכאורה שלה.
השפעות סוכר בדם
ניסוי קטן שנערך אך איגוד הסוכרת האמריקני בדק את ההשפעות של נטילת תמצית עלה תות בשילוב מנה של סוכרוז על השימוש בסוכר בדם בקרב 20 נבדקים, כאשר מחציתם היו נבדקים שאינם סוכרתיים, והשני חולי סוכרת מסוג 2 תרופות דרך הפה. המתנדבים בשתי הקבוצות חוו ירידה ברמות הגלוקוז הראשוניות בסרום לאחר אכילת הסוכר. על פי מסמך שפורסם בגיליון יולי 2007 של כתב העת "כימיה לחקלאות ומזון", פעולה זו עשויה לנבוע מנוכחות של תרכובת בעלה של תות המזוהה כ- 1-deoxynojirimycin, או DNJ. עם זאת, מחברי המאמר הזה גם ציינו כי תוכן ה- DNJ בתכשירי תות מסחריים נוטה להיות נמוך, מה שמרמז כי הזמינות הביולוגית של חומר זה ממקורות אלה חסרה.
בהתבסס על תוצאות המחקרים הראשוניים הללו, תמצית תות עשויה לקבל יישום לטיפול בסוכרת בעתיד. אולם עד אז נראה כי ה- DNJ בתמצית מחקה את הפעילות של תרופות לסוכרת, שהיא לעכב את ספיגת הפחמימות. המשמעות היא שאם אתם נוטלים מעכבי α-גלוקוזידאז כמו אקרבוז, תמצית תות עשויה להגביר את השפעות התרופות הללו ולגרום לירידה פתאומית או דרמטית ברמת הסוכר בדם. אם יש לך לקוי במטבוליזם של גלוקוז, או שאתה עמיד לאינסולין, הקפד לבדוק עם הרופא שלך לפני שתשתמש בתמצית תות או בכל עשבי תיבול אחרים.
סיכוני סרטן העור
תמצית תות משולבת במוצרי הלבנת עור. התרכובת המיוחסת להבהרת העור היא ארבוטין, סוג של הידרוקינון שמעכב את שחרור המלנין על ידי דיכוי האנזים טירוזינאז. בתחילת 2010, צוות חוקרים צרפתים ניתח שני מקרים של קרצינומה של תאים קשקשיים בקרב נשים שהשתמשו במוצרים להבהרת עור כבר למעלה מעשור. אמנם הם לא יכלו לומר בוודאות כי סוכני הידרוקינון הם הגורם הישיר לשני סרטן, אך הם ציינו כי תופעות הלוואי המסרטנות של הידרוקינון מבוססות היטב במודלים של בעלי חיים. אומרים כי ארבוטין עדין יותר מהידרוקינון, אך הסיכון לסרטן העור עדיין עשוי לחול.
הפרעה בכימותרפיה
על פי חוקרים מאוניברסיטת ניהון בטוקיו, חומר מתמצית קליפת שורש תות המזוהה כאלבנול A מעורר מוות תאים בתאי לוקמיה אנושיים. צוות חוקרים קוריאנים דיווח על ממצא דומה עם תמציות פרי תות בגיליון אפריל 2010 של "תזונה וסרטן." ברור שזה דבר טוב. עם זאת, הדבר גם מציע כי אין להשתמש במיצוי תות על ידי מישהו שעובר כימותרפיה ללא אישור ופיקוח של רופא.
