זה לא שכיח שיש אלרגיה לשיבולת שועל, למרות שזה יכול לקרות. שיבולת שועל היא לא תמיד הבעיה. לפעמים מרכיבים אחרים או מזהמים יכולים להיות המקורות האמיתיים לתגובות אלרגיות. אם אתם חווים תופעות לוואי שליליות לאחר אכילת שיבולת שועל, התקשרו לרופא המטפל.
תסמינים של אלרגיות למזון עלולים להיות מסכני חיים במקרים מסוימים - פנו לטיפול רפואי מיידי אם אתם מתקשים לנשום.
הכירו באלרגיה לשיבולת שועל
על פי מרכזי האלרגיה והסינוס בניו יורק, אלרגיות שיבולת שועל מתרחשות משתי סיבות עיקריות - זיהום צולב מגידול ועיבוד ליד מוצרי חיטה, ואלרגיה לרכיב חלבון בשיבולת שועל הנקרא אוונין.
מזונות ומוצרים נפוצים שיש להימנע מכיל שמכילים שיבולת שועל כוללים קרם לחות המיוצר עם שיבולת שועל, קמח שיבולת שועל, חלב שיבולת שועל, חטיפי גרנולה, דגני בוקר, פודינג, בירה ועוגיות. ניתן להסתיר שיבולת שועל במזונות אחרים - הקפידו לקרוא תוויות רכיבים.
גם אם אינך סובל מאלרגיה מלאת נפץ, אתה עלול להבחין ברגישות לשיבולת שועל. אתה עלול לסבול מתפיחות בחוסר סובלנות לשיבולת שועל או שלשול לחוסר סובלנות לשיבולת שועל, בנוסף לסימפטומים אחרים לאלרגיה למזון.
הימנע מבעיות עור
אחד הדברים הראשונים שאתה עשוי לשים לב אם אתה אלרגי לשיבולת שועל הוא כתמים אדומים וכתומים בעורך. הם יכולים להופיע על הידיים שלך לאחר נגיעה בשיבולת שועל, סביב הפה שלך לאחר אכילת שיבולת שועל או בכל מקום אחר בגופך שבא במגע עם האלרגן.
טלאים אדומים יכולים להופיע גם באזורים אחרים, כמו סביב העיניים, שכן שיבולת שועל עוברת דרך דרכי העיכול שלך. גירויים בעור אלה יכולים להיות מגרדים וקרומיים ויכולים להיות קשורים לכוורות.
מחקה את השפעת
לפעמים אלרגיה גורמת לך להרגיש שיש לך הצטננות או שפעת. זמן קצר לאחר שאכלת את קערת שיבולת השועל המאדה שלך, האף שלך עשוי להתחיל לרוץ. שיעול יבש, עיטוש וגודש באף עשויים לבוא בקרוב.
אולי אפילו יש לך פה יבש ומגרד או אוזניים מגרדות. אלרגיה לשיבולת שועל עשויה גם לגרום לך כאבי בטן ולהשפיע על דרכי העיכול שלך, לגרום לך לבחילה, לגרום להקאות או להשאיר אותך בשלשול.
פנה לטיפול רפואי מיידי
אם השפתיים, הלשון או הגרון שלך מתחילים להתנפח, אלרגיית השיבולת שועל שלך כנראה חמורה יותר. נפיחות מאפשרת לך לדעת שמערכת החיסון שלך עוברת יתר, ותוקפת את החלבונים בשיבולת שועל שהיא חשובה כמסוכנת.
שקול גורמים אחרים
רכיבים בשיבולת שועל מוכנים שאינם שיבולת שועל עשויים להיות האשמים בפועל. קח לדוגמא חלב. יש מסעדות שמוסיפות חלב ליבולת שועל כדי לתת לו מרקם קרמי יותר. תופעות הלוואי האלרגיות שאתה חווה יכולות להיות מהמחלבה, ולא מהשיבולת שועל.
או לפעמים חוסר סובלנות לגלוטן מוביל לבעיות במערכת העיכול הדומות לאלרגיה, אם שיבולת השועל הייתה מזוהמת בגלוטן. על פי ה- FDA, המזונות אינם חייבים להיות מתויגים כ"נטולי גלוטן ", אך אם הם נושאים תווית זו, המזון חייב לעמוד בדרישות הספציפיות.
קרא תוויות או שאל על מרכיבים אם מישהו אחר מכין את שיבולת השועל שלך כדי שתוכל לעבוד עם הרופא שלך כדי להבין אם שיבולת שועל היא הבעיה האמיתית.
