הייתה תקופה בה הרופאים חשבו כי כיבים אפטיים נגרמים כתוצאה ממתח ותזונה - אך הימים ההם חלפו מזמן. מומחים יודעים כיום כי כיבים אפטיים נגרמים לרוב כתוצאה מתרופות נוגדות דלקת לא סטרואידיות (NSAIDs) או זיהום בקיבה מחיידקים הנקראים הליקובקטר פילורי (H. pylori).
"כיבים פפטיים אינם נגרמים מהתזונה שלך, " אומר ברוקס קאש, MD, ראש גסטרואנטרולוגיה במרכז למדעי הבריאות באוניברסיטת טקסס ביוסטון. "אין מזונות שיגרמו לכיב פפטי או שיגרמו לכיב פפטי. ימים של מרשם דיאטה תמהיל לכיבים נגמרו. אין דיאטה כיבית ספציפית."
מזון שמחמיר את התסמינים
כיבים אפטיים כוללים כיבים הנוצרים בבטן, המכונים כיבי קיבה, וכיבים שנוצרים בתחילת המעי הדק שלך, המכונים כיבי תריסריון, מסביר המכללה האמריקאית לגסטרואנטרולוגיה (ACG).
המילה "פפטי" מתייחסת למערכת העיכול וכיב הוא כאב פתוח, כך שיהיה הגיוני שחלק מהמאכלים יחמירו בכאב.
"מזונות חומציים אינם גורמים כיבים, אך הם יכולים להחמיר את התסמינים, " אומר ד"ר קאס. "רופאים נהגו לרשום חלב ומזונות חלביים אחרים כדי להרגיע כיב, אך כיום אנו יודעים שהסידן בחלב מגביר למעשה את חומצת הקיבה."
הוועדה לרפואה אחראית (GRI) לרפואה אחראית (PCI) מציעה להימנע ממזונות אלה אם יש לך כיב:
- קפה: גם קפה המכיל קפאין וגם קפה נטול קפאין יכול להגביר את חומצת הקיבה.
- אלכוהול: אלכוהול יכול להפחית חלק מרירית המגן בבטן ולאפשר לחומצה להגיע לכיב. אלכוהול עשוי גם לעכב ריפוי של כיב.
- מזונות חריפים או הדרים: אין שום עדות לכך שמזונות אלו מחמירים את הכיב, אך ישנם אנשים שרגישים יותר אליהם. העצה הטובה ביותר היא להימנע ממזונות אלה אם הם מטרידים אותך.
בנוסף הימנע מעישון אם יש לך כיב. הניקוטין מגביר חומצה, וזה גם מקטין את אספקת הדם לקיבה שלך, מה שעלול לעכב ריפוי של כיב, אומר PCRM.
בשני הארגונים, בהצעותיהם לדיאטות כיב, מוזכרים גם מחקרים המציעים יתרונות למזון מסוים. אלו כוללים:
- סיבים תזונה עשירה בסיבים תזונתיים עשויה להפחית את הסיכון שלכם לכיבים. מזונות שעשויים לעזור לכלול שיבולת שועל, קטניות, שעורה, אגוזים ופירות וירקות, בעיקר תפוזים, תפוחים וגזר.
- ויטמין A: מזונות עשירים בוויטמין A עשויים גם להפחית את הסיכון לכיבים. ממצא זה נתמך על ידי כמה מחקרים בבעלי חיים שמצאו כי ויטמין A מגביר את מחסום הריר המגן בדרכי העיכול, מציין האגודה למחקר GI. מקורות הוויטמין A כוללים גזר, ברוקולי, בטטות, קייל, תרד וירקות קולרד. הכבד עשיר גם בוויטמין A.
- פלבנואידים: ישנן עדויות לכך שחומרים מזינים צמחיים אלו עשויים להפחית דלקת קיבה, שהיא דלקת בקיבה. הם כוללים ירקות צבעוניים ותה ירוק. פלבנואידים בתה עלולים להפחית את H. pylori.
אין הוכחות קשות לכך שאכילת אף אחד מהמזונות הללו תמנע מכם לקבל כיב פפטי, אך סיבים בפירות וירקות מומלצים לכל תזונה בריאה כך שאין לכם מה להפסיד.
מה אתה יכול לעשות?
התזונה שלך לא תעזור לך להיפטר מהכיב שלך, אך הטיפול יעשה זאת. על פי ACG, הדרך הטובה ביותר להיפטר מכיב פפטי היא לבקר אצל הרופא שלך ו:
- קח תרופה להורדת חומצות הנקראת מעכב משאבת פרוטון (PPI).
- גלה אם יש לך זיהום H. pylori. אם כן, תצטרך קורס מלא של אנטיביוטיקה יחד עם תרופות להורדת חומצות.
- אם אתה לוקח NSAID, נסה לרדת ממנו. אם אתה צריך לקחת את זה, קח אותו עם PPI.
