טוב יותר בגופך להשתמש בצורות מסוימות של ויטמין E מאשר לאחרים. בעוד ויטמין E מופיע בשמונה צורות כימיות טבעיות, רק צורה אחת הנקראת אלפא טוקופרול עומדת בדרישות האדם. לכן המלצות צריכת תזונה לוויטמין E מבוססות אך ורק על אלפא טוקופרול. אלפא-טוקופרול מגיע ביותר מצורה אחת, כולל d-alpha ו- dl-alpha tocopherol acetate. תוכן הוויטמין E של תוספי תזונה ומזונות מופיע בתוויות ביחידות בינלאומיות.
די-אלפא-טוקופרול
תוספי מזון העשויים ממקורות טבעיים לחלוטין מכילים די-אלפא-טוקופרול. זה נקרא גם RRR-alpha-tocopherol. D-alpha-tocopherol הוא הצורה הבי-זמינה ביותר של alpha-toopopolol, כלומר זה הסוג המועדף לשימוש על ידי גופך ונספג ומנוצל טוב יותר מצורות אחרות. כדי לחשב את כמות הטופס הזמינה הביולוגית, השתמש בנוסחה הבאה: מספר היחידות הבינלאומיות פעמים.67 שווה למיליגרם שהם נגישות ביולוגית. לדוגמה, 100 יחידות בינלאומיות פי 0.67 שוות 67 מיליגרם.
דל-אלפא-טוקופרול
דל-אלפא-טוקופרול היא צורה סינתטית של אלפא-טוקופרול. צורה סינתטית זו של אלפא-טוקופרול זמינה פחות ביולוגית מזו של הד-אלפא-טוקופרול והיא רק חצי חזקה יותר, מציין מכון לינוס פאולינג באוניברסיטת אורגון. צורה זו של אלפא-טוקופרול נמצאת לעתים קרובות בתוספי תזונה ובמזונות מועשרים. כדי לחשב את כמות הטופס הזמינה הביולוגית, השתמש בנוסחה הבאה: מספר היחידות הבינלאומיות כפול.45 שווה למיליגרם שהם נגישות ביולוגית. לדוגמה, 100 יחידות בינלאומיות פי 0.45 שוות 45 מיליגרם.
אצטט
כשאתה רואה את המילה אצטט בסוף, פירוש הדבר שתוסף האלפא-טוקופרול שלך הוא בצורת אסתר. אסטרים עמידים יותר בפני חמצון מאשר טוקופרולים לא מעובדים, ומאריכים את חיי המדף של התוסף. הזמינות הביולוגית של צורה זו של ויטמין שווה לצורת האלפא-טוקופרול החופשית.
שיקולים
השתמש טוקופרול ד-אלפא אם אתה תוסף בהריון מכיוון שהוא מועבר ממך לתינוק שלך פי שלושה יותר טוב מהטוקופרול הדל-אלפא הסינטטי, ממליץ על "גורם הוויטמין E" מאת אנדראס מ. פפס. עם זאת, יש לדון תחילה בתוספים עם הרופא שלך. יש להתייעץ עם הרופא שלך לגבי המינון הנכון במהלך ההריון.
הקצבה התזונתית המומלצת לוויטמין E, או אלפא-טוקופרול, היא 15 מיליגרם, או 22.4 יחידות בינלאומיות. תוספי ויטמין E, באופן כללי, מכילים 100 יחידות בינלאומיות ל -1, 000 יחידות בינלאומיות של אלפא-טוקופרול. ויטמין E מכיל מזונות רבים כולל חמניות, בוטנים, תרד, עגבניות, מנגו ושמן סויה.
