מלח ההימלאיה נקרא לעיתים מלח ורוד או מלח ורדים בגלל צבע הוורד החיוור שלו. מלח טבעי, הוא נקצר בהרים בפקיסטן ומוערך על ידי אחדים בגלל התוכן התזונתי שלו והעובדה שהוא לא מעובד.
נתרן ו 84 מינרלים אחרים
בעוד שמלח הימאלאי מורכב בעיקר מנותר, הוא מכיל גם 60 עד 65 מינרלים קורט. נתרן מסייע בשמירת לחץ הדם שלך ומסייע בתפקוד הלב וכלי הדם. המגבלה העליונה המומלצת היא 2, 300 מיליגרם נתרן ליום למבוגרים, ו -1, 500 מיליגרם ליום עבור אנשים מעל גיל 51, הם אפריקאים אמריקאים או שיש להם היסטוריה של מחלות לב. גופרית, כלוריד, אשלגן, סידן, נחושת, אבץ, סלניום, מגנזיום, פלואוריד וברזל כל אלה זמינים בכמויות קטנות במלח ההימלאיה.
שימוש בבישול ותיבול
מלח ההימלאיה הוא אלטרנטיבה למלח שולחן. הגבישים הגדולים יותר של מלח הסלע מתווספים בצורה הטובה ביותר למרקים, תבשילים או מרינדות, שם הם מומסים בקלות. כשמשתמשים בלוקים הגדולים לבישול, לוחות המלח יעניקו למליחות קלה.
שימוש בטיפול במי מלח
בגלל תכולת המינרלים שלו, ניתן להשתמש במלח ההימלאיה גם בטיפול במי מלח, שם הוא יכול לסייע בוויסות מחזור הדם ולחץ שלך, כמו גם לטיפול במחלות עור ולסייע בהחזרת איזון בסיס החומציות שלך. כדי להשתתף בטיפול במי מלח, יש להשרות באמבטיה של מלח ים מומס בהימלאיה, המסייע בקידום ריפוי עצמי וגמילה מרעלים באמצעות אוסמוזה. שים לב שהמדע שמאחורי זה אינו מלא, ויש לקחת אותו עם גרגר מלח.
