עבור רוב הוויטמינים והמינרלים החיוניים, גופו של הזכר דורש יותר. אבל זה לא המקרה עם ברזל. נקבה, בהתאם לשלב חייה, צריכה לקחת יותר מכפול מכמות הברזל שגבר זקוק לה. במהלך ההיריון צריכת ברזל צריכה כמעט לשלש את הגבר. ההבדלים ביכולות הרבייה שלנו גורמים להבדל כה גדול.
הווסת
נשים בוגרות צריכות להגדיל את צריכת הברזל ברגע שהווסת מתחילה. הווסת פירושה אובדן דם מדי חודש, מה שעלול להשפיע על תכולת הברזל הכללית בגוף. נשים חייבות לפצות על ידי הגדלת צריכת הברזל. לאחר גיל 50, או ברגע שמתחיל גיל המעבר, נשים יכולות להפחית את צריכת הברזל זהה לגבר.
הריון
ברזל חשוב מאוד במהלך ההיריון. זה עוזר ליצור את השליה, חלק חיוני מהרחם. הברזל שתספק לילדך צריך גם להחזיק אותה שישה חודשים לאחר הלידה. אז לא רק ברזל מסייע להתפתחות, אלא שילדך מאחסן אותו למועד מאוחר יותר. ויטמין לפני הלידה יכול לעזור. נטילת ויטמין C עם הברזל שלך יכולה להגדיל את ספיגת גופך. במהלך ההיריון אתה צריך לקחת 27 מ"ג ברזל בכל יום.
חשיבות
ברזל עוזר לגופך לייצר המוגלובין, החלק בדם הפועל להעברת חמצן. ללא מספיק ברזל, גופך אינו יכול לייצר מספיק המוגלובין ובכך אינו יכול לספק את החמצן שגופך זקוק לו. כמות לא מספקת של חמצן בדם עלולה לגרום לאנמיה, המסומנת בעייפות. ברזל נחוץ גם לתפקוד המוח, ומסייע לאינטראקציה בין נוירונים המסייעים לחשיבה ולתפקוד קוגניטיבי.
המלצות ומקורות
נשים מבוגרות בגילאי 19-50 צריכות ליטול 18 מ"ג ברזל ליום. במהלך ההיריון, על אישה בוגרת לקבל 27 מ"ג ברזל ליום. לאחר גיל 50 אישה יכולה להפחית את צריכתה ל 8 מ"ג ליום, זהה לזכר מבוגר. מקורות הברזל כוללים בשר, עופות, פירות ים, קטניות, ירקות עליים, צימוקים ולחמים מועשרים.
