אלא אם כן אתה שף במשרה מלאה, לאף אחד אין זמן לבלות כל היום בכל יום במטבח בבישול ארוחות בריאות וטעימות. כאן נכנס להכנת ארוחות! אבל אם אי פעם עיינת בין פוסטים #mealprep צבעוניים מסנוורים ומסודרים ללא רבב, אתה יודע שזה יכול להיות מעט מאיים פשוט לקפוץ פנימה.
אז החל מה -3 בספטמבר, צוות LIVESTRONG.COM מארח אתגר של 30 יום להכנת ארוחות בדיוק בזמן לתחילת שנת הלימודים החדשה. גם אם אין לכם ילדים או שאתם חוזרים לכיתה בעצמכם, ספטמבר הוא זמן נהדר לבדוק את ההרגלים הבריאים שלכם ולהגדיר את עצמכם להצלחה.
4 סיבות שכדאי לחבק את הכנת הארוחה
1. תחסוך זמן. הכנת אוכל בתפזורת בתחילת השבוע חוסכת לך זמן לאורך כל השבוע. בין אם אתה מכין סתם ארוחות ערב או את כל הארוחות שלך, אתה טוען את השבוע שלך ומפנה זמן במהלך השבוע לדברים אחרים ברשימת המטלות שלך.
2. זה דבר אחד פחות להילחץ עליו. תשכח מהילדים או מבן / בת הזוג שלך לשאול "מה לארוחת הבוקר?" בכל בוקר וצריכים לבוא עם תשובה יצירתית. אתה כבר בראש! ועם האתגר הזה, תמצאו מתכונים מהנים ובריאים שיוציאו עוד יותר מתח מהמשוואה.
3. אכילה בריאה הופכת להחלטה קלה. דרוש הרבה כוח רצון כדי לבחור קינואה וקייל על פני ההשתלטות הסינית כאשר היה לך יום ארוך וקשה במשרד. אבל אם אוכלים ארוחת ערב בריאה כבר מחכה לכם בבית או ארוחות צהריים בריאות מוכנות לתפוס וללכת, ההחלטה הופכת להרבה יותר קלה.
4. זה יכול לחסוך כסף. אם אתה מוצא את עצמך מסתמך על משאית המזון מחוץ למשרד שלך לארוחת צהריים או תופס בייגל מבית הקפה בשכונה שלך, הכנת ארוחות יכולה לחסוך לך כסף (ולעיתים קרובות גם בקלוריות). בטח, בסופו של דבר אתה יכול לבזבז יותר כסף במכולת בכל שבוע, אבל רק תחשוב על כמה הארוחות האלה שמונה $ 8 מסתכמות עם הזמן.
איך האתגר הזה עובד
כל שבוע המטרה היא להכין ארוחות להכין לפחות ארוחה אחת ביום ראשון שתחזיק לכם את המשך השבוע. לדוגמה, ביום ראשון בערב של השבוע הראשון, תכין מספיק שיבולת שועל, שייק או בוריטו למשך הלילה, כך שתאכלי ארוחת בוקר בחמישה עד שבעה הימים הבאים.
כמובן, כל מה שמצליחים לעשות זאת בחוץ, יותר ממוזמנים להכין את כל הארוחות השבועיות שלכם ביום ראשון, אבל אנחנו רוצים שאולי מתחילים להכין ארוחות חדשות יתחילו ליהנות. אתה בטח לא נדרש להשתמש באחד המתכונים שלנו, אבל אם אתה מחפש עזרה נוספת, אלה מקומות מצוינים להתחיל.
הנה לוח הזמנים:
שבוע 1 (3 בספטמבר): הכינו ארוחות בוקר בשווי של שבוע.
- 5 פסי אנרגיה תוצרת בית
איך להכין ארוחה כמו מאסטר שף
1. בחר את המתכונים שלך. החליטו אם ברצונכם להכין מנה אחת גדולה של משהו (כמו מרק או תבשיל) שייחלק לאורך כל השבוע או כמה אפשרויות שונות שתוכלו להחליף (כמו שיבולת שועל מתוקה לעומת טעימות). ואז בחר מתכון. אתה יכול לבחור אחד מהאפשרויות שלמעלה, לגלוש בספריית המתכונים של LIVESTRONG.COM או להשתמש באחת משלך.
2. לקנות בכמויות גדולות. ערכו רשימה של מה שאין לכם כבר ופנו למכולת. וודא שאתה חקר מספיק את המתכון שלך כדי לדעת בדיוק כמה מכל מרכיב תצטרך להכין ארוחות מרובות, ואל תשכח לקחת בחשבון כמה אנשים אחרים אוכלים מדי.
3. מבשלים מספיק לשבוע. אסוף את כל החומרים שלך והתחל לעבוד! המכינה שלך תלויה במידה רבה בסוג האוכל והארוחות שאתה מכין לשבוע. לדוגמה, אם אתם מקדימים סלטים לארוחת הצהריים, תוכלו לבחור להתחיל עם תרד או בסיס קייל עבור כל אחת מחמש המנות, ואז להניח תוספות שונות על כל אחת מהן. או אם אתם מכינים בוריטואים לארוחת בוקר, אולי תרצו להקים פס ייצור לייעול הדברים.
4. חלק אותו. לאחר שהכל מבושל, הכניסו אותו למיכלים נפרדים, כך שתוכלו בקלות לתפוס מיכל ארוחת צהריים בדרך החוצה מהדלת בבוקר. או שתוכלו לבחור לשמור בכלי גדול אחד (אם מדובר בתבשיל, נניח) ולחמם רק את מה שאתם צריכים בשעות הצהריים.
5. תהנו! הגיע הזמן להתענג על פירות עמלכם (אולי תרתי משמע). שב וליהנות מהארוחות הבריאות והטעימות שלך בלי הלחץ של צורך לבלות שעה במטבח לפני כן או לבזבז כסף טוב על אפשרויות לא בריאות.
הצטרף לקבוצת האתגרים שלנו בפייסבוק
אז אתה נמצא? ואז בואו להצטרף אלינו לקבוצת הפייסבוק של אתגר LIVESTRONG.COM. תמצאו קהילה שלמה של אנשים עם בריאות אופקים שמשתפים רעיונות לארוחות, מתכונים, טיפים להכנת ארוחות, תמיכה ועידוד (כמו גם כמה תמונות אוכל מעודדות להזיל ריר).
מה אתה חושב?
האם עשית פעם הכנת ארוחות בעבר? איך זה הלך? מהם כמה מהמתכונים האהובים עליכם? יש לך עצות או עצות מועילות? או אם מעולם לא הוגשת ארוחה לפני כן, יש לך שאלות? שתפו את הכל בתגובות למטה או בקבוצת הפייסבוק שלנו!
