קפאין, שנחשב כתרופה הממריצה הנצרכת בתדירות הגבוהה ביותר בעולם על פי מחקרי 2015 שפורסמו ב- Neuropharmology הנוכחית , מופיע באופן טבעי בכמה מאכלים ומשקאות כמו קפה, תה ושוקולד.
בעוד שתה ירוק וקפה מכילים שניהם קפאין, יש לקפה כמות גדולה משמעותית לכוס. קפה ותה ירוק מכילים חומרים מזינים אחרים שקשורים ליתרונות בריאותיים משמעותיים.
עם זאת, עם כל משקה המכיל קפאין, עשויים להיות סיכונים בריאותיים. אוכלוסיות מסוימות צריכות להפחית או להימנע מקפאין מסיבות בריאותיות, לכן תה או קפה נטול קפאין עשויים להיות האופציה הטובה ביותר.
השפעות הקפאין
קפאין נצרך במשך מאות שנים והמחקרים עברו הלוך ושוב ברמת הבטיחות של הקפאין.
בשל השפעותיו על מערכת העצבים המרכזית, קפאין מסווג כממריץ ומשמש לרוב להגברת הערנות, הריכוז והביצועים הספורטיביים, על פי מחקרי 2015 שפורסמו ב- Advances in Nutrition .
קפאין הוא גם משתן ויכול להוביל למתן שתן מוגבר ואולי להתייבשות. ניתן לבודד גם קפאין ומשמש בתרופות לכאבי ראש, תיאבון, הקלה בכאבים ואסטמה.
כמה קפאין יש בתה ירוק?
כן, לתה ירוק יש קפאין! אבל אם אתה שותה כוס כל יום, אתה מקבל מנה קטנה יחסית של קפאין. שמונה אונקיות תה ירוק מכילות כ- 25 מיליגרם קפאין, שהם כמחצית מכמות הקפאין שנמצאת בתה שחור, על פי הקליניקה מאיו.
עם זאת, זה עדיין משמעותי יותר מתה נטול קפאין, שיש בו בין 2 ל 5 מיליגרם קפאין לכוס. היזהר בעת שתיית תה ירוק קר או תה ירוק, כיוון שהם יכולים להעמיס בתוספת סוכר - aka קלוריות נוספות.
כמה קפאין יש בקפה?
בכוס הקפה הממוצעת - 8 אונקיות - קפה יש 95 עד 165 מיליגרם קפאין, כך על פי מרפאת מאיו. זה כמו יותר משלוש כוסות תה ירוק. לעיון, כנראה שעדיף להגביל את עצמך למקסימום של 400 מיליגרם של קפאין בסך הכל ביום.
שתיית כוס קפה נטול קפאין מספקת לך בערך 2 עד 5 מיליגרם קפאין. מעניין לציין שקליעת אספרסו אחת לאונקיה מכילה רק כ- 47 עד 64 מיליגרם קפאין, כך שללאטה של 16 גרם יש בערך אותה כמות של קפאין כמו 8 אונקיות קפה (אך מעל 200 קלוריות מתוספת חלב וסוכר).
השוואת קפה ותה למקורות קפאין אחרים
באופן כללי, קפה עשוי להכיל יותר קפאין לכוס של 8 אונקיות מאשר קופסת קולה רגילה של 12 אונקיות - שיש בה כ- 12 מיליגרם קפאין, על פי הדולר האמריקני - תלוי איך הקפה מבושל. לעומת זאת, בתה ירוק יש פחות קפאין מאשר קפה או סודה. קפה ותה יכולים לספק לכם חומרים מזינים נוספים המופיעים באופן טבעי בעוד שרוב המשקאות המשקאות והמשקאות האנרגיים הוסיפו רק סוכרים וויטמינים הוספו באופן מלאכותי.
בנוסף לדחיפה של אנרגיה, קפה נקשר למספר יתרונות בריאותיים. על פי מחקר שפורסם בהוצאת הרווארד, הוכח כי צריכת קפה מתונה מפחיתה פוטנציאל להפחתת הסיכון לסוכרת מסוג 2, סרטן הרחם והכבד, וניתן גאוט.
הפוליפנולים, הפלבנואידים והנוגדי חמצון הנמצאים באופן טבעי בתה ירוק ממזערים את הדלקת ועשויים להפחית את הצטברות הרובד בעורקים שלך, כך על פי הוצאת הרווארד. לטובת היתרונות הפלבנואידים, צריכת תה באופן ישיר יעילה יותר מתוסף.
תופעות לוואי פוטנציאליות של קפאין
שתיית כמה כוסות קפה בכל יום נחשבת בדרך כלל לבטוחה. למעשה, מחקרים מראים ש 85 אחוז מהמבוגרים בארה"ב צורכים באופן קבוע קפאין ממקורות שונים, כך עולה ממחקר שפורסם ב -2017 ב Frontiers in Psychiatry . עם זאת, צריכת כמויות גדולות של קפאין בכל יום עלולה להוביל לתסמינים הכוללים אי שקט, גירוי, מחזורי שינה מופרעים וקצב לב לא תקין.
אם אתה רגיש לקפאין, בהריון או בהנקה, אולי כדאי לך לשקול להגביל את צריכת הקפאין שלך. צריכת קפאין גבוהה במהלך ההיריון נקשרה ללידה מוקדמת ומשקל לידה נמוך, על פי מחקר שפורסם בשנת 2017 ב- BMJ. בנוסף, הוכח כי קפאין מקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות, אז דברו לרופא המטפל על כל שינוי משמעותי בקפאין. צריכת.
