התזונה שלך מספקת את אבני הבניין הדרושות לגוף כדי לייצר אנרגיה ולשמור על בריאות טובה. תזונה טובה, אם כן, היא הבסיס לבריאות טובה. לבחירת המזון שלך יכולה להיות השפעה משמעותית על מידת תפקוד גופך. ליקויים יכולים לפגוע בתהליכי חיים כמו ריפוי פצעים ומטבוליזם. באופן דומה, כמה אפשרויות יכולות להגביר את הסיכון שלך למחלות. ההנחיות התזונתיות לאמריקנים מספקות תכנון לאפשר בחירות בריאות.
מניעת מחלות לב
התזונה שלך נותנת לך דרך לשלוט על הסיכון שלך למחלות לב על ידי בחירת מזון בריא. שומן הוא דוגמה אידיאלית. הגוף שלך זקוק לשומן כדי לשרוד. עם זאת, אתה יכול למנוע מחלות לב ולהפחית את הסיכון שלך על ידי בחירות טובות יותר בשומן שאתה כולל בתזונה שלך. איגוד הלב האמריקני ממליץ לבחור בשומנים חד-בלתי-רוויים ורב-בלתי-רווים ולא בשומנים רוויים כמו חמאה. פעולה זו תעזור להוריד את ה- LDL, או את הכולסטרול הרע. LDL מעלה את הסיכון לפתח טרשת עורקים או התקשות העורקים. זהו גורם סיכון עיקרי למחלות לב כליליות.
שמור על משקל בריא
המזונות שתבחר יכולים להשפיע עמוקות על תחזוקת המשקל. לדוגמא, הפחתה או ביטול קלוריות ריקות הנמצאות במזונות עם תוספת סוכרים יכולה לעזור להפחית את צריכת הקלוריות שלך ולשמור על משקל בריא. על פי ההנחיות התזונתיות לאמריקאים, סוכרים מוספים מהווים כ -16 אחוז מהתזונה האמריקאית הממוצעת, הרבה יותר מ -10 אחוזים המומלצים. רבים ממזונות אלה מציעים ערך תזונתי מועט תוך שהם תורמים לעלייה במשקל. עודף משקל מעלה את הסיכון לפתח שורה של מצבים בריאותיים כרוניים כולל מחלות לב ולחץ דם גבוה.
סיכון מוגבר לסוכרת
התזונה שלך יכולה גם להשפיע על הסיכון שלך לפתח סוכרת. סוכרת מתארת מצב בו הגוף אינו מגיב להשפעות האינסולין על רמת הסוכר בדם. זהו גורם המוות השביעי המוביל בארצות הברית. בחירות המזון שלך משפיעות על הסיכויים שלך בשתי דרכים. בחירות גרועות כולל אוכלים מסוכרים ומזונות עתירי שומן עלולים להעלות את המשקל. הם יכולים גם להוביל לדליפת סוכר בדם. ללא השליטה שהאינסולין מספק, קוצים אלו יכולים להוביל לתרדמת סוכרתית ולמוות אפשרי.
ליקויים תזונתיים
חומרים מזינים הנמצאים במזונות שאתה אוכל מספקים את חומרי הגלם לתגובות הכימיות האחראיות לתפקוד תקין של הגוף. אם בחרתם לכלול בתזונה כמויות לא מספקות של פירות, אתם מסתכנים בפיתוח מצבים בריאותיים כרוניים, כמו צפדינה מצריכת ויטמין C נמוכה. צריכת ירקות לא מספקת יכולה להוביל לחסרים בסיבים תזונתיים. סיבים תזונתיים חיוניים לבקרת כולסטרול ושמירה על בריאות מערכת העיכול. בחירות המזון שלך יכולות לשלוט באיכות החיים שלך ובתוחלת החיים שלך.
