המפתח לירידה במשקל הוא אכילת פחות קלוריות ממה שאתה משתמש במשך היום. זה יוצר גירעון קלורי, גורם לגופך לשרוף שומן מאוחסן, מה שמוביל לירידה במשקל. צריכת קלוריות מופחתת היא אחד היתרונות של אי אכילת בשר יותר.
ויתור על בשר - באופן זמני או כשינוי לאורח חיים צמחוני למחצה - זו דרך אחת לחתוך קלוריות. החלפת אלטרנטיבות צמחוניות עבור בשרים אדומים ומעובדים יכולה להוריד את השומן והקלוריות בארוחות ולעזור לכם להזיל קילוגרמים.
חלבון וירידה במשקל
חלבון חשוב לירידה במשקל, מכיוון שהוא מסייע לאנשים להרגיש מלאים ומרוצים לאחר האוכל. אחד החסרונות של אי אכילת בשר יכול להיות מציאת מקורות חלופיים לחלבון.
בסקירה שפורסמה בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition ביוני 2015 צוין כי הפוטנציאל לירידה במשקל עקב ירידה בתיאבון הוא ככל הנראה אם תקבלו לפחות 25 גרם חלבון בכל ארוחה.
בשר הוא אחד המקורות העיקריים לחלבון עבור אמריקאים רבים, אך יש המון אפשרויות קלוריות אחרות, העשויות להיות קלוריות, כדי לענות על צרכי החלבון שלך.
קחו למשל את הקלוריות בבשר
בשר הוא מקור משמעותי לקלוריות בתזונה, וזו הסיבה שהקיצוץ יכול להועיל. בשרים מעובדים עשירים בשומן, נתרן וקלוריות ואינם בריאים לירידה במשקל.
אנשים רבים אוכלים יותר ממנה אחת של בשרים אלה, ולכן מעבר למקור חלבון שאינו בשרי עשוי לגרום למספר רב של קלוריות שנחסכו.
סקור את המחקר
ויתור על בשר, עופות ופירות ים וצמחוני עלול להקל על הירידה במשקל. מאמר סקירה בינואר 2016 בכתב העת לרפואה פנימית כללית דיווח כי אנשים בתזונה צמחונית איבדו משקל רב יותר מאלו בתזונה שאינה צמחונית.
בנוסף, אלו העוקבים אחר תזונה טבעונית - המוציאה את כל המוצרים מהחי, כולל ביצים, חלב ודבש - מטילים משקל רב יותר מאנשים שאוכלים תזונה צמחונית, כולל ביצים ומוצרי חלב.
המחברים הציעו כי הפחתת משקל הקשורה לתזונה צמחונית עשויה להיות קשורה לצריכה מוגברת של ירקות, פירות ודגנים מלאים.
לרדת במשקל בדרך הנכונה
ביצוע שינויים אחרים מלבד ויתור על בשר יקל על הירידה במשקל עוד יותר. לדוגמא, מזונות הנמוכים בצפיפות האנרגיה - או קלוריות לגרם - תופסים מקום רב יותר אך אינם מספקים קלוריות רבות, מה שמקל על ההיצמדות בגבול הקלוריות שלך.
מזונות בצפיפות נמוכה כוללים סלטים, מרקים על בסיס מרק ופירות. קינוחים, אוכל מטוגן, מוצרי חלב מלאים ומזונות מעובדים רבים עתירי שומן או סוכר הם מהאוכלים הגבוהים יותר בצפיפות האנרגיה, על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעה.
כל קילוגרם של ירידה במשקל דורשת גירעון של 3, 500 קלוריות, כך שאם אתם לא אוכלים בשר גדולים, לא תאבדו מהר מאוד פשוט על ידי ויתור על בשר.
קיצוץ של 500 קלוריות ביום מהסכום היומי שלך יעזור לך לאבד עד קילוגרם בשבוע, והגדלת התרגיל היומי שלך ל -30 עד 60 דקות ליום יכולה להגדיל עוד יותר את החסר הקלורי שלך ולהאיץ את הירידה במשקל שלך, על פי מאיו קליניק.
