שני היבטים חשובים בתזונה בריאה הם איכות וכמות. אם אתם אוכלים את כל המאכלים הנכונים ועדיין מתקשים לרדת במשקל, אתם עשויים לסבול מ"עיוות חלקים ", מצב בו איבדתם את היכולת לקבוע את גודל המנה הרגיל אותו עליכם לצרוך. שכיחות גדלי ההגשה העצומים באמריקה תורמת ככל הנראה לשיעור ההשמנה המוחץ של המדינה. מכיוון שזה מביך לסחוב סולם אוכל, אתה יכול להשתמש בטכניקה אלטרנטיבית זו למדידת המנות שלך.
שלב 1
למד גדלי הגשה נפוצים. כמות האוכל בצלחת שלך במסעדה אינה גודל ההגשה שאתה צריך לאכול, וגם לא תמיד תוכל לסמוך על גודל ההגשה של האוכל הארוז. לדוגמא, סטייק סטייקים טיפוסי יכול להיות בין 7 ל -20 אונקיות, אך משרד החקלאות האמריקני המליץ על הגשת בשר לבשר הוא כ -3 אונקיות, עם 5 עד 6 אונקיות מומלצות לכל היום. גדלי הגשה מומלצים אחרים כוללים 1-1 / 2 גרם גבינה, 1 פרוסת לחם, 1/2 כוס אורז או פסטה מבושלים, ו -1 / 2 כוס פירות טריים.
שלב 2
השווה עם חפצים נפוצים. עכשיו כשאתה יודע את מידות ההגשה, אתה צריך דרך למדוד אותם ללא קנה מידה. לשם כך, השווה את המנות שלך עם חפצים ביתיים. לדוגמא, סטייק של 3 אונקיות הוא בערך בגודל חפיסת קלפים, 1-1 / 2 גרם גבינה נראים כמו 3 קוביות, פרוסת לחם צריכה להיות בגודל קלטת קלטת, ו -1 / 2 כוס פסטה, אורז או פרי לא צריכים להיות גדולים ממחצית הבייסבול. השתמש בהשוואה זו כדי למדוד את גודל ההגשה שלך.
שלב 3
בחן את עצמך. לפני שתזרוק את סולם המזון לתמיד, בדוק את היכולת החדשה שלך לדיוק. מדדו מעט אוכל ביד ובעין, והשוו אותו לגודל ההגשה המומלץ. אם אתה מדויק יחסית, אתה מוכן לקחת את המיומנות החדשה שלך בדרך, למסעדה האהובה עליך או ממש במטבח שלך.
