עם סיכות כמו דגני בוקר, לביבות ומאפינס, ארוחת הבוקר היא כבר ארוחה קשה להכנת פחמימות. וכשאתה אוכל בדרכים במסעדות של מזון מהיר, זה קשה יותר, אבל לא בלתי אפשרי. עם מעט תכנון וכמה שינויים, יש מספר אפשרויות ארוחות בוקר דלות פחמימות שתוכלו ליהנות מהן. בעוד שהפריטים עשויים להתאים לתכנית שלך, הרבה מזון מהיר הם מזון מעובד, כך שבמקום להפוך את ארוחת הבוקר דרך הנורמה, נסה להפוך אותה לפינוק מדי פעם.
לך עם ביצים
בין אם בבית ובין אם במסעדה של מזון מהיר, ביצים הן בחירה טובה, אם כי מרבית ארוחות הביציות מגיעות עם מגוון מאכלים עתירי פחמימות כמו ביסקוויטים, לביבות או שחום. כדי להוריד את הפחמימות, תצטרך לשתף את חבריך הסועדים במזון הפחמימות שלך או להזמין את ארוחת הביצה שלך בלי הצדדים הכבדים בפחמימות.
אפשרויות בשרים
נקניקיות, בשר חזיר ובייקון נמצאים גם בתפריט ארוחת הבוקר במסעדות רבות של אוכל מהיר, אך אלה לא תמיד נטולי פחמימות. כמה מותגים של בשרים מעובדים מכילים חומרי מילוי ותוספת סוכר, וייתכן שהם מכילים גרם אחד או יותר של פחמימות נטו לאונקיה. השתמש בתפריט האינטראקטיבי אם זמין במסעדת המזון המהיר המועדפת עליך כדי להעריך מקרוב את הפחמימות בארוחת הבוקר שלך. בתפריט אחד, מנה של בייקון, בייקון קנדי או נקניק מכילה 1 גרם פחמימה נטו. אלה בשרים מעובדים עשירים בשומן ומלח, עם זאת, לכן נסו להגביל את הצריכה הכוללת שלכם לבריאות טובה.
שינוי כריכי ארוחת בוקר מזון מהיר
נוחות היא שם המשחק במסעדות של מזון מהיר, וייתכן שזו הסיבה שרוב פריטי ארוחת הבוקר הם כריכים, עם אפשרויות לחם כמו מאפין אנגלי, ביסקוויט, טורטיות ואפילו וופלים. הכריכים האלה ממולאים בביצים, בייקון וגבינה; עוף וגבינה; או ביצים, בשר חזיר וירקות. עם הלחם, ספירת הפחמימות נטו נעה בין 32 ל- 50 גרם, אך ניתן לחתוך פחמימות על ידי אכילת הכריכים ללא הלחם. במקרים מסוימים הפחמימות צונחות עד 2 גרם פחמימות נטו. כמובן שבמקום לאכול בריצה, יתכן שתצטרכו להשתמש בסכין ומזלג.
אפשרויות פחמימות תחתונות
אם אתה מתכוון לפחמימות פחות מוגבלות - כגון 60 גרם ויותר ביום - פריטים אחרים עשויים לעבוד כמו שהם. הפחמימות בשחום-חשיש משתנות, לכן תרצו לבדוק את מידע התזונה, אך הן נעות בין 13 ל- 24 גרם פחמימות נטו למנה. כמה בוריטו של ארוחת בוקר עשויים לעבוד גם הם, כאשר פחמימות נטו נעות בין 24 ל -35 גרם. יתכן שתצטרך לאכול פחות פחמימות בשאר שעות היום, אם אתה נהנה מאחת מאפשרויות הפחמימות הגבוהות יותר לארוחת הבוקר.
מספר רשתות מזון מהיר מציעות גם כוסות פרי קטנות שעובדות היטב כמו תוספות של ארוחת בוקר, עם 4 עד 8 גרם פחמימות למנה.
מה לשתות
אפשרויות המשקאות שלך בזמן הסעדה במסעדה של מזון מהיר עשויות להיות לא כל כך שונות ממה שאתה יכול לשתות בבית. מים הם כמובן נטולי פחמימות באופן טבעי ועושים בחירה טובה. אם אתם נהנים ממשקה חם בארוחת הבוקר שלכם, הקפידו על פשטות עם קפה או תה, והימנעו מקפה המומחיות בסוכרים. הוסף ממתיק חצי וחצי או מלאכותי לטעם. גרסאות מישוריות רגילות של משקאות אלה עובדות גם כן. מסעדות מזון מהיר רבות מציעות גם חלב דל שומן, שיש בו 12 גרם פחמימות נטו למנה של 8 אונקיות ועשויות להתאים לחלק מהתכניות הליברליות יותר הפחמימות.
