מיץ זית, מה שאנחנו מכירים כשמן זית, מכיל שפע של חומרים מזינים שיכולים להועיל לבריאותכם במגוון דרכים. למרות שמיץ זית מספק יתרונות רבים המקדמים את הבריאות, הוא אינו תרופת פלא והוא מכיל אחוז קלוריות ושומן גבוה. אל תצרוך אותו על חשבון אכילת תזונה מאוזנת היטב. תזונה נכונה ממלאת תפקיד חיוני באורח חיים בריא; התייעץ עם הרופא שלך בעת ביצוע שינויים בתזונה שלך.
שומן בריא עשיר בלב
על פי Mayoclinic.com, זיתים מכילים כמויות עשירות של שומנים בריאים בלב. הם מקורות טבעיים לשומנים בלתי רוויים על בסיס צמחי ומכילים כמויות עשירות של שומנים בלתי רוויים. צריכת שומנים אלה במקום שומנים רוויים או טרנסיים יכולה לעזור לכם לשפר את בריאות הלב תוך הפחתת הסיכונים להתפתחות מחלות לב. אכילת מזונות עשירים בשומנים בלתי רוויים יכולה לעזור להוריד את רמות הכולסטרול הכוללות שלך.
ממריץ צמיחת שיער
על פי Holistic Online, ניתן להשתמש במיץ זית כדי לעורר את צמיחת השיער ולשמור על בריאות שיער. הוויטמין E בזיתים יכול להגביר את זרימת הדם לזקיקי השיער שלך, מה שעלול לעורר את צמיחת השיער. לאחר השמפו, תנו לעצמכם עיסוי מיץ זיתים חם. מרחו בעדינות 1/2 כוס שמן זית מחומם על קרקפתכם כאשר שיערכם עדיין רטוב. השתמש בקצות האצבעות כדי לעסות את השמן לקרקפת ולשיער. הקפד לכסות את כל הקרקפת שלך. עטפו את הראש במגבת ותנו לשמן להישאר בשיערכם למשך 30 דקות. שמפו שוב להסרת מיץ זיתים, ושטפו היטב את שיערכם. חזור על עיסוי זה שבועי לשמירה על בריאות שיער וקרקפת.
סיכונים נמוכים יותר של סוכרת
אכילת תזונה המבוססת על שומנים על בסיס צמחי, כמו תזונה ים תיכונית, עשויה לסייע בהפחתת הסיכונים להתפתחות סוכרת מסוג II. זה יכול להתרחש מבלי לרדת במשקל או לספור קלוריות, על פי המוסדות הלאומיים לבריאות. גורמי סיכון לסוכרת הכוללים לחץ דם גבוה, סוכר בדם מוגבר וטריגליצרידים פלוס השמנת בטן ניתנים לבלילה על ידי אכילת דיאטה עשירה בשומנים בלתי רווים. השומנים הבלתי רוויים שנמצאים בזיתים עשויים למלא תפקיד במאבק בתהליכים שונים של מחלות דלקתיות, כולל סוכרת. התזונה הים תיכונית עשירה במיוחד במיץ זיתים, ירקות, דגנים, קטניות ודגים.
אנטי דלקתי טבעי
מיץ זית מכיל תכונות אנטי דלקתיות המצויות בפוליפנולים, בפלבנואידים, בוויטמין E ובתוכן שומן בלתי רווי. תכונות אלה יכולות לעזור להפחית את חומרת מחלות הבריאות השונות הכרוכות בדלקת בכל הגוף. מומחים במכון הלאומי לבריאות סבורים כי מגוון מחלות עלולות להיפגע מדלקת כרונית ברמה נמוכה בכל הגוף. מחלות דלקתיות כוללות דלקת מפרקים ניוונית, דלקת מפרקים שגרונית, מחלות לב ואסטמה. הוויטמין E במיץ זית עשוי לעזור להפחית את חומרת התדירות של תסמיני גיל המעבר כמו גלי חום. מיץ זית יכול לעזור להוריד את הסיכוי שלך לפתח דלקת קיבה, דלקת בקיבה, כך טוען טוני פוליטו, שף ויועץ מזון תזונתי בבוסטון ובניו יורק, שכתב למנורת שרבסברי.
מנטרל רדיקלים חופשיים
זיתים הם מקורות טובים לוויטמין E, נוגד חמצון. נוגדי חמצון עוזרים לנטרל רדיקלים חופשיים בכל הגוף המחמצנים את הדם שלך ופוגעים בתאים שלך. זה יכול לפגוע בכלי הדם והעורקים. על פי המזון הבריא ביותר בעולם, אם הרדיקלים החופשיים לא נבדקים עלולים להוביל להתפתחות של מחלות לב, שבץ מוחי או התקף לב, סרטן, גידולים והפרעות במערכת העיכול.
משפר את מספר הכולסטרול
מיץ זית יכול לשפר את בריאות הלב על ידי הורדת רמות הכולסטרול, על פי Mayoclinic.com. הכמויות הגבוהות של שומן בלתי רווי בזיתים עלולות להפחית את רמות הליפופרוטאין בצפיפות נמוכה תוך העלאת הכולסטרול המועיל, הידוע בכינויו ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה.
