יותר משני שלישים מהמבוגרים לא מצליחים לאכול את שתי מנות הפירות המומלצות מדי יום, על פי הדיאטנית הרשומה סינתיה סאס. עם סטטוס כזה, אכילת כל סוג של פירות יבשים זה יהיה שיפור - אך ישנם סוגים שיכולים להיות בריאים יותר מאחרים, תלוי בחומרים המזינים שאתה מחפש.
ללא תוספת סוכר
הפירות היבשים הבריאים ביותר אינם מכילים סוכרים או ממתיקים נוספים. אם אתה קונה זן מאוד חמצמני, כמו חמוציות או דובדבנים חמוצים, חפש את אלו שממותקים במאה אחוז מיץ פירות ולא סוכר, כתב Sass. איגוד הלב האמריקני ציין כי כולל יותר מדי סוכר נוסף בתזונה היומית שלך. יכול להעלות את הסיכון שלך למחלות לב, כולסטרול גבוה, לחץ דם גבוה והשמנה.
מילוי סיבים
מכיוון שהפירות היבשים אינם מכילים את המים שהפירות הטריים מכילים, הם פחות ממלאים ואתם זקוקים לכרבע מגודל ההגשה שהייתם רוצים עם פירות טריים. זה אומר שיהיה קל יותר לאכול יתר על המידה של פירות יבשים, אך אם תבחר אחד עם תכולת סיבים גבוהה, יתכן שסביר יותר שתישאר בגודל ההגשה המומלץ. משקולות פלג גוף תחתון ואחוזי שומן בגוף קשורים לצריכה גבוהה יותר של סיבים, מה שמרמז כי סיבים מעודדים ניהול משקל בריא ועוזרים במניעת השמנת יתר. אם העדיפות הגבוהה ביותר שלך בירידה במשקל או בתחזוקת המשקל, מלאי תאנים מיובשות. לשני תאנים מיובשות 7 גרם סיבים תזונתיים מרשימים, בעוד שלשני משמשים יבשים או 2 כפות צימוקים כל אחד מהם כ -2 גרם.
מניעת מחלות
מחקר שפורסם בשנת 2005 בכתב העת "המכללה האמריקאית לתזונה" ציין כי בחלק מהפירות היבשים יש ריכוזי תזונה גבוהים יותר מאשר עמיתיהם הטריים. באופן ספציפי, תמרים, תאנים ושזיפים מיובשים כולם מכילים נוגדי חמצון איכותיים יותר מאשר עמיתיהם הטריים, מה שהופך אותם לבחירות חכמות אם עדיפות שתכלול יותר "מזונות-על" בתזונה. האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה ציינה כי נוגדי חמצון יכולים לסייע במניעת מצבים בריאותיים כמו סרטן, מחלות לב וקטרקט.
אנרגיה גבוהה
המספר הגבוה יותר של קלוריות למנה לפירות יבשים יכול להוות יתרון אם אתה מנסה לעלות במשקל באופן בריאותי או אם אתה ספורטאי שלעתים קרובות צריך לפנות למזון מהיר וצפוף מזינים. אם הוספת קלוריות היא המטרה שלך, דבק בצימוקים. המועצה האירופאית למידע על מזון אמרה כי בצימוקים יש הכי הרבה קלוריות מבין הפירות היבשים - 320 ל 100 גרם - אחריה מקרוב תמרים, בהם 300 קלוריות ל 100 גרם.
